化療期間吃什么升白細(xì)胞快，牛尾一定搭配胡蘿卜蒸湯

牛尾湯升白效果好，連醫(yī)生也推薦了，我老爸覺(jué)得牛尾湯不好喝，后來(lái)發(fā)現(xiàn)可能是我們做的不對(duì)，味道不好。

在書上看到說(shuō)：牛尾的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，其中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是抗體形成的物質(zhì)基礎(chǔ)；胡蘿卜中所富含的β-胡蘿卜素能在我們體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A可以維持皮膚黏膜的完整性，在免疫蛋白的基因調(diào)控中也需要維生素A。兩者搭配食用，可有效提高免疫力。而且用牛尾搭配胡蘿卜，有清甜的味道，沖泡上RZLAAT免疫素補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)，升白提血象，增強(qiáng)免疫力，老爸也很喜歡喝。

老爸5療后白細(xì)胞到了3.2，醫(yī)生沒(méi)讓打針，說(shuō)繼續(xù)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，還給開(kāi)了一個(gè)口服液，味道實(shí)在難喝，都吐了，后來(lái)就一直是RZLAAT免疫素和各種升白食譜吃著，檢查血項(xiàng)到了4.8多，總算是升上來(lái)了。我們都覺(jué)得胡蘿卜和牛尾蒸湯比單純的牛尾湯更好用：

牛尾蒸胡蘿卜湯

材料：牛尾中段250克 胡蘿卜250克 ?蔥段1段 姜片2片 蒜瓣2瓣 蔥花10克 ?香油1/2小匙 醬油1小匙 水淀粉1小匙 鹽1/2小匙

制作方法

1. 牛尾斬成小段，用清水浸泡1小時(shí)，放入沸水鍋中汆一下，撈出。

2. 牛尾放入砂鍋中，加水，大火煮沸，撇去浮沫。

3. 小火煨40分鐘后加入蔥段、姜片、、蒜瓣、鹽、醬油，繼續(xù)用小火煨煮，倒出的湯汁過(guò)濾即成鹵汁，晾涼備用。

4. 胡蘿卜切成片，與牛尾間隔整齊地碼放入蒸碗內(nèi)，倒入過(guò)濾好的鹵汁。

5. 將蒸碗上籠，用大火蒸5分鐘后取出，淋香油，撒蔥花即成。

?