超軟牛奶餅，忍不住想一直安利給你們的一個(gè)食譜！
牛奶圓餅面包
??食材：
??做法：
1.把除鹽和黃油以外的食材混合，揉成均勻的面團(tuán)，然后加鹽，再揉勻，揉到擴(kuò)展階段加軟化的黃油（用廚師機(jī)更省力），揉到可以扯出薄膜，然后醒面（沒(méi)說(shuō)醒多長(zhǎng)時(shí)間啊......）
2.切分成65g左右的小面團(tuán)，整形
?
01:27
?整形成果
3.風(fēng)爐模式，160℃烤20min左右（3盤一起烤）或170℃烤18分鐘（烤1盤）
上面壓一個(gè)烤盤，就可以得到餅狀的面包。不壓的話上面會(huì)鼓起來(lái)
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