2023年4月13日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅(jiān)持記錄控糖健康餐


醫(yī)學(xué)上說(shuō)的炎癥,就是平時(shí)大家說(shuō)的“發(fā)炎”、“上火”,是身體免疫的反應(yīng),但是免疫反應(yīng)太強(qiáng)、任性的時(shí)候,就會(huì)傷害到我們的身體健康,看看下面這些食物,你就知道該吃什么不容易上火了。
容易引起發(fā)炎的食物有:
高糖食物:奶油蛋糕、冰激凌、曲奇餅干和奶茶等。
高脂的食物:薯?xiàng)l、炸雞、油炸食物、肥肉等。
含酒精類的食物:紅酒、白酒、啤酒等。
可以抗炎癥的食物有:
全谷物類的粗糧:燕麥、小米、全麥、紅薯等,可以和精細(xì)主食混搭吃。
蔬菜特別是綠葉蔬菜:菠菜、卷心菜、花椰菜、甘藍(lán)、萵苣、冬瓜、黃瓜等。
水果:獼猴桃、檸檬、桑葚等。
堅(jiān)果:核桃、杏仁、松子、花生、腰果等。
蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。
富含ω- 3脂肪酸的魚類:鮭魚、金槍魚、沙丁魚等。


早餐:
1.雜糧饃,50克(面粉重量,小麥面、高粱面。)
2.五香牛肉,113克
3.煮雞蛋,56克
4.雞蛋湯,1中碗

午餐:(飯店)
1.撈面,約180克(面條、番茄、雞蛋小白菜的重量。)
2.兩菜拼盤,約120克(香椿拌豆腐、水煮花生米、蘿卜纓、黃瓜的重量。)
3.紫菜雞蛋湯,約1中碗

晚餐:
1.雜糧米飯,150克(熟米飯重量,大米、燕麥米。)
2.芹菜炒豆干,187克
3.番茄青椒炒雞蛋,195克
4.小白菜湯,1小碗

兩餐之間加水果,87克(菠蘿重量。)

標(biāo)簽: