春筍老鴨??湯 ??????

食材

老鴨半只

春筍300克姜

料酒1勺

適量鹽

步驟

1??鴨肉冷水煮開后沖洗干凈

2??春筍切厚片，加鹽焯水

3??鴨肉和春筍、姜片、蔥結(jié)放入鍋里煲1小時?后調(diào)味即可