到底要不要吃加碘鹽?哪些人應該食用無碘鹽?專家怎么說
到底要不要吃加碘鹽?對于非特定疾病的人群來說,加碘鹽仍然是必要的。
缺碘的危害巨大。
碘缺乏病是世界上最嚴重的疾病之一,碘缺乏可直接影響生長發(fā)育、智力發(fā)育、新陳代謝等。
成人:碘缺乏會出現(xiàn)甲狀腺功能減退、智能和體能低下。
兒童:嚴重的碘缺乏可導致“克汀病”,表現(xiàn)為嚴重的智力障礙和矮小。
孕婦:孕婦是碘的高需求人群,碘缺乏會影響胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,嚴重的還會導致胎兒畸形、流產(chǎn)或死亡。

碘的不足和過多均會引起甲狀腺疾病。對于普通人群來說,我們必須要堅持使用加碘鹽,但以下人群應食用無碘鹽:
高碘地區(qū)的居民,以及攝入海帶、紫菜等富碘食物較多的人群;
甲亢患者,因為碘會刺激甲狀腺激素合成;
甲狀腺癌患者應根據(jù)醫(yī)生建議選擇無碘鹽;
橋本氏病患者,因為過多的碘會刺激炎癥加重;
碘鹽攝入量每天超過6g的人群,可用部分無碘鹽。
注:普通甲狀腺結節(jié)患者,正常吃即可,戒碘和補碘都不好,因為碘過高或過低都可能導致甲狀腺疾病。
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