Happy Thanksgiving!
在加拿大和美國都會過感恩節(jié),但卻是不同的日期。加拿大的感恩節(jié)是以慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼為主題的。感謝賜予大地豐沛的陽光與甘露,讓谷物生長,使人們平安度過每一年。

加拿大的感恩節(jié)傳統(tǒng)來源于歐洲,受希臘文化和基督教的影響在2000年前就有慶祝秋收的風(fēng)俗。每年秋天舉行的Thesmosphoria節(jié)是為了紀念古希臘的谷神Demeter。
1578年,英國探險家法貝瑟(Martin Frobisher)在探索一條從大西洋前往東方的航線時在加拿大的紐芬蘭省建立了一個定居點,并舉行了一個慶祝生存和收獲的宴餐,從此后這一天被認定為加拿大的感恩節(jié)。
在此之后,當?shù)厝嗣裱永m(xù)了這一慶祝生存和收獲的傳統(tǒng)節(jié)日,并使這一風(fēng)俗慢慢傳播開來,直到十七世紀開始人們開始較大規(guī)模地慶祝感恩節(jié)了。
加拿大的感恩節(jié)一般是以一家人團聚為主題,享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。
一般的火雞都較大,當天吃不完的話可以加工成火雞派、火雞餡餅,頗有我們吃年夜飯的感覺。
然后就是南瓜派,配上加拿大盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁(Cranberry sauce),更是香醇可口,百吃不厭。
加拿大因地理緯度比較高,谷物成熟的季節(jié)比美國早,所以加拿大的感恩節(jié)是在十月,美國的感恩節(jié)是在十一月。

加拿大的感恩節(jié)在禮拜一,人們可以有三天的連續(xù)假期,俗稱長周末(Long weekend)。
美國傳統(tǒng)感恩節(jié)都是兩天假期,再加上周末,足足有四天的假期,想想都美美的~
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