新派武俠小說，開風(fēng)氣者，梁羽生；發(fā)揚(yáng)光大者，金庸。

中國(guó)武俠小說“四大宗師”分別是梁羽生、金庸、古龍、溫瑞安。在名氣上，梁羽生不如金庸大，但論寫武俠小說，梁羽生是金庸的“帶頭大哥”、“前輩”。

梁羽生與金庸同行同事同年，亦狂亦俠亦文。既然與金庸是好友，又同是創(chuàng)造“江湖夢(mèng)”的一代宗師，梁羽生自然也是“酒中豪杰”。

但要說到梁羽生與酒的故事，就不得不提到汾酒和竹葉青酒了。在梁羽生的筆下，江湖兒女們一杯接一杯喝的就是竹葉青；就著幾樣小菜，再燙一壺汾酒；盛滿的一葫蘆汾酒，一口就能喝完。

為何梁羽生愛喝的恰好是竹葉青、汾酒呢？這里面有一定的時(shí)代背景。

武俠世界里的佳釀

將“汾酒、竹葉青酒”作為新派武俠小說的代表符號(hào)，始于1954年梁羽生的《草莽龍蛇傳》：“竹葉青是山西杏花村名釀，清醇清香，入口不醉，過后方知?！?/p>

梁羽生原名陳文統(tǒng)，1954年他的首部武俠小說《龍虎斗京華》在香港《新晚報(bào)》上開始連載，署名“梁羽生”，這是他的處女作，也是成名作。

那個(gè)時(shí)候，由梁羽生本人負(fù)責(zé)的《新晚報(bào)》“天方夜譚”版只是作為刊載武俠小說的試點(diǎn)，沒想到連帶著梁羽生本人一炮而紅。這是一個(gè)好的開端，而后才有金庸提筆寫《書劍恩仇錄》的故事。

暴露老先生愛喝汾酒、竹葉青一事是從《草莽龍蛇傳》開始。在梁羽生的《草莽龍蛇傳》里提到，“隨便什么酒都行，只不要辣酒?！?/p>

那堂官笑了笑給他拿來了一壺“竹葉青”，笑道：“客官這酒準(zhǔn)合你老口味?！?竹葉青是山西杏花村名釀，清醇清香，入口不醉，過后方知。

他在《七劍下天山》里寫，“這日，兩人到拉薩最大的一家酒館喝酒，時(shí)交正午，客人甚多，兩人找得一張雅座，要了一壺竹葉青，細(xì)斟淺酌?！?/p>

這里不得不提梁羽生與竹葉青酒還另有淵源。在《七劍下天山》中，有一位以劍術(shù)聞名的俠客——傅青主。據(jù)說這位俠客的原型是一位叫傅山、字青主的山西太原人。歷史上這位傅山精通醫(yī)學(xué)、書法、詩詞、武學(xué)等，現(xiàn)代竹葉青酒的釀造配方正是由他設(shè)計(jì)并流傳至今的。

據(jù)傳，傅山對(duì)竹葉青的配方進(jìn)行了研究和改良，將竹葉青的配制用藥由過去的四五種改為十二種，保留了竹葉的成分，使竹葉青具有多種保健養(yǎng)生功效，成就了今天名滿天下的佳釀。

隨著武俠興起的中國(guó)名酒符號(hào)

作為武俠小說界的不可忽視的存在，金庸、古龍也喜歡竹葉青。金庸在同一部小說里面3次介紹竹葉青，甚至為之賦詩一首，“好酒當(dāng)歌竹葉青，河汾玉翠釀晶瑩，一壺好酒走天下，何處江山不醉情?！?/p>

在香港武俠小說熱賣的那些年，竹葉青酒也成了港澳市場(chǎng)的中國(guó)名酒符號(hào)。在20世紀(jì)80年代，梁羽生和金庸兩人的作品在中國(guó)香港、內(nèi)地、中國(guó)臺(tái)灣以及海外的發(fā)行量，已經(jīng)達(dá)到7億本，全球影響力巨大。

其實(shí)，早在1957年，竹葉青酒就注冊(cè)了出口商品的專用商標(biāo)，梁羽生在《香港商報(bào)》上連載武俠小說《七劍下天山》相同版面刊載的就是竹葉青酒商標(biāo)圖樣廣告。那句“你精我都精，飲杯竹葉青”廣告詞，也是很多香港老一輩人的記憶。到上世紀(jì)七八十年代，竹葉青酒在香港開啟了“黃金時(shí)代”，電視、報(bào)紙、雙層巴士上，隨處可見竹葉青的廣告。

隨著梁羽生、金庸武俠小說的興起，竹葉青在中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)成為中國(guó)名酒符號(hào)，也由著武俠小說這股東風(fēng)，名滿全球。那個(gè)時(shí)候，竹葉青出口量持續(xù)猛增，主要面向港澳臺(tái)、東南亞及日韓。陸續(xù)出現(xiàn)“專供香港”“專供臺(tái)灣”“專供日本”等特殊產(chǎn)品。

據(jù)悉，在出口的酒類商品中，“長(zhǎng)城牌”竹葉青酒和“飛天牌”茅臺(tái)，是最常出現(xiàn)的組合。1983年和1988年，竹葉青酒被外經(jīng)貿(mào)部、輕工業(yè)部授予“優(yōu)秀出口產(chǎn)品”殊榮。

江湖夢(mèng)總歸是夢(mèng)，蒼華老去，落盡江湖味。2009年1月22日，梁羽生與世長(zhǎng)辭。武俠是我們對(duì)香港這座城市的時(shí)代記憶，這記憶并沒有隨著人的離去而消散，反而像酒一樣，愈發(fā)濃烈。