對于在山西平遙做白酒生意的王海明來說，空蕩蕩的平遙古城和他倉庫里塞滿的白酒形成了鮮明的對比。單純依靠平遙旅游市場拉動銷售的風(fēng)險實在太大。 受新型冠狀病毒疫情影響，春節(jié)期間本應(yīng)大量銷售的白酒、禮品、聚會等消費場景被取消?！皩τ趶S家和經(jīng)銷商來說，春節(jié)期間已經(jīng)完成了銷售，但是經(jīng)銷商和終端商因為疫情突然失去了銷售?！?/p>

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白酒處理

白酒經(jīng)銷商臨貨桑認為，由于禮品、會議、聚會等銷量比較大。春節(jié)期間，以及疫情防控和后期經(jīng)濟環(huán)境的下行影響，可能會有一個長期的去庫存過程，影響企業(yè)經(jīng)銷商的正常經(jīng)營，而終端廠商由于抗風(fēng)險能力較弱，面臨較大的生存壓力。 受此影響，2月3日股市開盤后，白酒行業(yè)19家上市公司，除ST皇臺停牌外，其他公司股價均大幅跳水，多只股票直接跌停，其中貴州茅臺股價一度跌破千元。此外，2月4日，全國糖酒商品交易會組委會發(fā)布公告，宣布推遲今年3月的第102屆成都春季糖酒會。 臨貨桑還注意到，目前已有多家白酒企業(yè)發(fā)布公告，出臺相應(yīng)政策幫助經(jīng)銷商渠道救市?！熬C合分析，2020年白酒行業(yè)整體銷量將下降10%~15%，不會像有些人判斷的那樣超過30%，這太夸張和悲觀了。疫情背后的白酒庫存 1月25日，平遙古城宣布暫時關(guān)閉，不再接待游客。酒類銷售目標群體主要是來自平遙各地的游客。為此，除了代理一些品牌，還研發(fā)了原漿白酒，投放平遙市場。然而，隨著疫情的影響，只能等待疫情的解除。即便如此，向當?shù)匾痪€防疫人員捐贈了100片面包和100片原漿酒。 “我的庫存在春節(jié)前就差不多賣完了。”

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白酒處理方案

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臨貨桑說，只是消費者現(xiàn)在不打開盒子消費了。畢竟倉庫里還有貨，暫時不需要大的資金周轉(zhuǎn)。 此外，也有經(jīng)銷商認為，部分酒廠在春節(jié)前一季度已經(jīng)發(fā)貨，因此庫存更集中在終端經(jīng)銷商和消費者手中。即使疫情過去了，這些庫存也是先消耗的，所以接下來兩個季度的淡季銷售壓力更大。 對此，臨貨桑認為，春節(jié)期間，本是走親訪友喝酒送酒的旺季。隨著各地疫情控制升級，走親訪友送禮的消費場景受到極大沖擊；其次，為了防控疫情，禁止人群聚集，餐飲業(yè)受到了很大的沖擊，因此聚集消費白酒的場景也大大減少；此外，因為春節(jié)假期的延長，許多企業(yè)的復(fù)工也推遲了，導(dǎo)致商務(wù)宴請的白酒消費大幅減少。因此，白酒行業(yè)的前景并不樂觀。 “爆發(fā)期從春節(jié)開始，也就是說普通消費者購買的酒還沒有開始消費，影響了實際消費能力。2-7月是傳統(tǒng)的白酒消費旺季，民間庫存消化還需要時間。臨貨桑認為，白酒行業(yè)的競爭壓力本來就比較大，面對這樣的疫情，經(jīng)銷商的壓力會更大是不爭的事實，但我們也應(yīng)該積極面對，“不要把事情搞砸了”。

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