南宋盛極一時的消暑飲品,火是有道理的!

南宋盛極一時的消暑飲品,火是有道理的!
【成品展示】



【制作步驟】
1.新鮮紫蘇葉去梗,10g左右正反面洗凈后,廚房用紙吸干水分。超大片的葉子5-6片即可。
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00:10
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2.陳皮 5g,
炙甘草 5g——常見藥材藥鋪都有賣,就是用蜜炒過的甘草,
黃冰糖 10一20g ,依個人喜歡添加。
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00:18
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3.把陳皮和炙甘草放入茶包中
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00:27
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4.紫蘇葉和料包放入鍋中,加入500ml的水
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00:34
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5.開火,蓋蓋
紫蘇葉子上的花青素隨時間逐漸褪去。
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00:40
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6.水微微開時,加冰糖即可,直至完全融化
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00:51
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7.撈出紫蘇葉和料包
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01:00
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8.半顆檸檬擠出汁水,過濾加入鍋中,輕輕攪拌,瞬間變成漂亮的粉色
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01:07
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9.器具中加入冰塊,將晾涼的紫蘇飲子倒入器具。
紫蘇的香氣在空氣中飄散,顏色也美的有些如夢似幻,這便是古人給我們留下的夏日財富吧!
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01:22
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【嘗后感】
輕嗅其味,讓心神得以放松。
觀其顏色更是通透純凈,好似初見之歡的那份悸動。
一定要試試看呀!?。?/strong>
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01:43
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筆記內(nèi)容來自筆記上方的視頻。
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