杏鮑菇偽拌面??

食材明細(xì):??

杏鮑菇3個(gè)，小米辣???，黃瓜， 胡蘿卜??，大蒜??，香菜，小蔥，生抽，陳醋， 蠔油，鹽，白糖，雞精。

做法步驟:

1、杏鮑菇用削皮刀削成??薄薄的的長條，開水放進(jìn)去煮5分鐘?撈出來。

2、黃瓜擦絲，胡蘿卜??擦絲， 蘿卜絲放進(jìn)開水里燙一下。

3、大蒜??拍蒜末，小蔥切蔥花 香菜切碎，小米辣剁碎??備用。

4、杏鮑菇面條，放入胡蘿卜??絲，黃瓜??絲，一勺紅油辣椒，一勺蒜末，一 勺蔥花，一勺香菜，一勺小米辣，半勺??雞精，半勺鹽，兩勺生抽，一勺陳醋，一勺蠔油，一勺花椒油的，一勺白糖，混合均勻即可。