究竟怎樣做才能選到適合自己的六大茶類?
六大茶類的陸續(xù)出現(xiàn)為不同體質(zhì)的喝茶者帶來了福音,也使茶真正走?進(jìn)了人們的生活。茶不再是某些特殊體質(zhì)者的禁忌,反而成了他們滋養(yǎng)身?心的好幫手。從此,人們可以自由地根據(jù)自己的身體情況來選擇適合自己?的茶品了。
那么究竟怎樣做才能選到適合自己的六大茶類的陸續(xù)出現(xiàn)為不同體質(zhì)的喝茶者帶來了福音,也使茶真正走?進(jìn)了人們的生活。茶不再是某些特殊體質(zhì)者的禁忌,反而成了他們滋養(yǎng)身?心的好幫手。從此,人們可以自由地根據(jù)自己的身體情況來選擇適合自己?的茶品了。
那么究竟怎樣做才能選到適合自己體質(zhì)的茶品呢?鶴赫茶館帶我們一起?去了解一下六大茶類的茶性吧。
綠茶是我國傳統(tǒng)的茶類,對茶的本質(zhì)屬性保持得最為完整。綠茶味苦?性寒,能夠清熱去火,生津止渴,消食化痰,對于輕度胃潰瘍還有加速愈?合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。所以,容易上火、身形較胖的?實(shí)熱體質(zhì)的人比較適合飲用綠茶。
紅茶是茶性被改造得最徹底的茶類。它味甘性溫,可養(yǎng)人體陽氣,并
能生熱暖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力。同時(shí),紅茶還是助消化、去油膩的好?幫手。所以,一些腸胃和身體比較虛的人可以選擇刺激性較小的紅茶作為?自己的飲品。
青茶就是我們常說的烏龍茶。它是介于紅茶和綠茶之間的茶類,既有?綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中。多?飲烏龍茶可以幫助人們潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱,使人體能夠快?速適應(yīng)自然環(huán)境的變化。
黃茶與綠茶的制作工藝相似,不過多了一道悶黃的工序。它茶性微?寒,適合體熱者飲用。夏天天氣酷熱,選擇黃茶可以起到祛暑解熱的功?效。若是工作繁忙時(shí),飲上一杯黃茶,可以很好地緩解疲勞。
白茶是我國茶葉中的珍品。外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,味?道清淡,茶性偏寒。白茶中富含氨基酸、茶多酚、維生素等多種營養(yǎng)和藥?用成分,可以提高人體的免疫力,擁有防癌、抗癌、解毒、防暑的功效。?肥胖人群、發(fā)燒患者和老年群體中的免疫力低下者適合飲用白茶。
黑茶是后發(fā)酵茶。因?yàn)橛辛撕蟀l(fā)酵這道工序,黑茶的茶性變得更加溫?潤,去油膩、消脂肪、降血脂的功效十分顯著。平常喜歡以肉制品作為飲?食主體的人們可以選擇喝黑茶。
除此之外,六大茶類中還有一些特殊的茶品,它們的茶性同所屬的茶?類略有不同,這是我們在選擇茶品時(shí)需要特別注意的。
從茶性本寒,到由寒轉(zhuǎn)涼,到由涼轉(zhuǎn)平,到由平轉(zhuǎn)溫,茶性發(fā)生了巨?大的變化。
了解茶性的變化是以茶養(yǎng)生的基礎(chǔ),我們只有熟悉茶性,才能?順應(yīng)茶性的規(guī)律選擇最適宜自己的茶品,才能使茶滋養(yǎng)身心的功效充分?發(fā)揮。