空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？當今家庭廚房中必備的小家電之一就是空氣炸鍋，它以其獨特的烹飪方式和便捷的操作，深受廣大消費者的喜愛。然而，在眾多品牌和型號中選擇一款安全、專業(yè)、品質(zhì)優(yōu)秀的空氣炸鍋并非易事。在這個競爭激烈的市場中，我們經(jīng)常聽聞一些令人擔憂的行業(yè)不良現(xiàn)象，如使用劣質(zhì)材料、甚至有害物質(zhì)。作為一名小家電測評博主，我深入研究和評估了各種空氣炸鍋，并結(jié)合自身經(jīng)驗總結(jié)，希望能為大家提供有關(guān)空氣炸鍋的真實、客觀的測評和空氣炸鍋推薦。在接下來的內(nèi)容中，我將分享我對不同產(chǎn)品的空氣炸鍋測評結(jié)果，并針對安全性、溫控精準度等方面進行綜合推薦。希望能夠幫助大家選購到最適合自己家庭需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

一、空氣炸鍋有哪些功能？

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？很多人對于空氣炸鍋的功能了解不多，因此在考慮購買之前可能會擔心它是否會閑置。在進行空氣炸鍋測評之前，我想先向大家介紹一下空氣炸鍋的多功能性。通過了解這些功能，我們可以更好地發(fā)揮空氣炸鍋的作用，讓美食更加多樣化、美味可口。

1. 加熱剩菜和復熱外賣：當我們外出用餐并打包剩菜或者外賣回家時，使用傳統(tǒng)的加熱方式，如蒸鍋或微波爐，經(jīng)常導致食物失去口感，變得軟塌塌或者過于干硬?？諝庹ㄥ伋蔀榱艘环N理想的加熱工具。無論是炸雞、燒肉還是其他炸煎食物，只需從冰箱取出食物，倒入空氣炸鍋中，設定180℃，6-8分鐘，食物就能恢復到酥脆的口感。同樣適用于外賣食物。最近北京不允許堂食，訂購的外賣中可能會有類似干炸丸子等食物，餐廳里烹飪時沒有問題，但放在外賣盒中燜著，有些丸子會變得不那么脆。如果您追求口感并且不嫌麻煩的話，將外賣食物放入空氣炸鍋中“炸”幾分鐘，就能恢復近似堂食的口感了。

2. 加工半成品：如果在六七年前，當空氣炸鍋熱潮席卷而來時，有如今這么多的半成品可供選擇，相信空氣炸鍋就不會被冷落。脆皮雞塊、雞米花、雞翅、小酥肉、五花肉、炸蘑菇、薯條、油條、燒餅、糍粑、餡餅……種類繁多。這些年，對外賣餐廳的料理包抱怨越來越多，實際上這些“料理包”以各種方式進入我們家庭的廚房，與空氣炸鍋簡直是絕配。只需打開冰箱，取出食材，倒入空氣炸鍋中，按照說明設定溫度和時間，等待享用即可。零門檻、零難度，而且口感還不錯，這種便利性無可替代。

3. 解凍食材：在家中的廚房中，解凍食材的時間常常不夠。微波爐的解凍功能往往無法令人滿意（因為我們都遇到過邊緣已經(jīng)煮熟而中間還凍硬的情況）?？諝庹ㄥ亴嶋H上是一種很好用的解凍工具，設置適宜的溫度，將需要解凍的食材放入其中，半個多小時后即可使用。與其他解凍方法相比，在不影響食材品質(zhì)的情況下，解凍速度相當快。飛利浦甚至有空氣炸鍋解凍的教程。

4. 食材預處理：空氣炸鍋非常適合處理需要煎炸的食材，非常方便，而且更健康。比如干煸豆角、干鍋菜花、地三鮮、家常豆腐等菜品，都可以事先使用空氣炸鍋處理豆角、菜花、茄子、豆腐等食材，避免油炸，減少脂肪攝入量。對于擂辣椒皮蛋，雖然辣椒本身不需要油炸，但是需要耐心慢煎，耗時較長。此時，您也可以在辣椒上刷上一層薄油，然后放入空氣炸鍋中，設定180℃，12-15分鐘，這樣辣椒就會出現(xiàn)一層脆皮，再與皮蛋一起攪碎即可。不過，空氣炸鍋對于魚類和肉類的預處理效果一般，最好直接煮熟。

5. 風干食材：空氣炸鍋還可以用作水果和蔬菜的烘干機，設置適當?shù)臏囟龋ú灰^高），將香蕉、蘋果、火龍果以及各種蔬菜放入其中，就能將它們烘干，制作果蔬干，同時還能延長蔬菜的保存時間。 唯一的問題是，大多數(shù)空氣炸鍋無法實時觀察鍋內(nèi)情況，因此需要在合適的時間間隔內(nèi)取出食材檢查。

二、空氣炸鍋專業(yè)和不專業(yè)的區(qū)別

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？在市場上，我們可以看到價格各異、品牌眾多的空氣炸鍋產(chǎn)品，但并非所有產(chǎn)品都具備同樣的專業(yè)水平和品質(zhì)保證。購買一個適合自己需求并且能夠提供良好使用體驗的空氣炸鍋是至關(guān)重要的，不應盲目追求便宜而忽略產(chǎn)品的質(zhì)量和功能。接下來，我將為大家介紹空氣炸鍋專業(yè)和非專業(yè)品牌的區(qū)別，幫助大家在購買時作出明智的選擇。

1、價格區(qū)別。許多低價產(chǎn)品功率較低，加熱效率也低下，這些價格在200元以下的空氣炸鍋通常功率在1300W以下。此外，這些低價產(chǎn)品存在功率虛標的情況，功率衰減度高，加熱效率較低。然而，并不是功率越高越好，一般而言，功率在1500W左右的產(chǎn)品比較適合。

2、溫度控制區(qū)別。低價空氣炸鍋通常缺乏精準的溫度控制管理，溫度波動較大，無法有效地控制加熱溫度，導致食物容易烤不熟或過焦。此外，這些低價產(chǎn)品還存在較大的火災安全隱患。

3、炸籃區(qū)別。低價空氣炸鍋往往在炸籃的材料上節(jié)約成本，有些甚至使用塑料壓鑄材料。這些材料可能會產(chǎn)生刺激氣味，并且在高溫加熱下釋放大量有毒氣體，對身體健康有害。

4、導熱區(qū)別。劣質(zhì)空氣炸鍋通常在高溫導熱的均勻性上缺乏技術(shù)和工藝的深入調(diào)校，導致食材容易受熱不均勻，要么烤焦要么烤不熟。

5、防燙設計區(qū)別。許多空氣炸鍋在高溫下外表溫度超過70度，容易導致燙傷事故。因此，這也是較大的區(qū)別，優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋會采用優(yōu)秀的散熱設計和更好的隔熱材料。

6、噪音大小區(qū)別。噪音設計也是區(qū)分空氣炸鍋好壞的細節(jié)之一。優(yōu)秀的空氣炸鍋會在隔音和降噪方面進行大量的工藝和結(jié)構(gòu)改進，但是許多低價產(chǎn)品通常噪音較大。

7、耐用性和可靠性。高品質(zhì)的空氣炸鍋在技術(shù)、工藝和材料上更加扎實，特別是在涉及有毒氣體和安全隱患的設計上更加務實和要求更高。因此，耐用性和可靠性會更好，使用壽命更長，長期使用也更加健康可靠。

8、發(fā)熱管區(qū)別。廉價的空氣炸鍋通常采用劣質(zhì)發(fā)熱管，其發(fā)熱效率較低，可能無法達到設定的溫度，導致食物烤制不熟。劣質(zhì)發(fā)熱管長期使用后會出現(xiàn)較大的效率衰減，導致其壽命縮短。

三、多款空氣炸鍋測評對比

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？接下來，我們將深入進行本次全面的空氣炸鍋測評和空氣炸鍋推薦環(huán)節(jié)。我將對多款主流機型進行全方位、多維度的評估，包括性能、使用體驗、安全性等各個方面，為大家提供全面準確的參考信息。無論您是想要購買一臺新的空氣炸鍋，還是對當前使用的機型進行升級，我們都希望通過這次空氣炸鍋測評為您提供有益的指導和建議。讓我們一起開始這次令人期待的空氣炸鍋推薦吧！

空氣炸鍋推薦款式1：FXGONNE宮菱空氣炸鍋

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？宮菱是這些年躥紅的主打“安全”性能的技術(shù)品牌，多家國內(nèi)、歐美權(quán)威檢測機構(gòu)公認的最安全家電品牌之一。與美的、格力等高端系列齊名，同時也是常出口歐美市場的專業(yè)老牌子,口碑銷量常年霸榜。宮菱把安全當企業(yè)的關(guān)鍵研發(fā)重心，實現(xiàn)加熱效率、熱溫均勻性、耐用性遠高于同行！

為了足夠“安全”的高性能，宮菱純粹專注安全與性能方向，融入84個“安全”技術(shù)創(chuàng)新點，從材料、工藝應用等多方面進行細細雕琢！為了模擬真實家庭、以及大型酒店、食堂等家電使用場景，宮菱采用多線程并發(fā)組合測試場景設計，更逼真的測試模擬隱患管理，對隱患進行設計與控制，實時發(fā)現(xiàn)真實的安全隱患與問題。

空氣炸鍋測評維度：

綜合安全性表現(xiàn)：

這款空氣炸鍋在安全性方面表現(xiàn)非常拔尖。在首次開鍋時會有一些不銹鋼高溫烘烤的味道屬于正常現(xiàn)象，經(jīng)過空燒10-20分鐘以上，味道就會逐漸消失，相比其他產(chǎn)品，宮菱的產(chǎn)品沒有明顯刺鼻的塑料味道。而且宮菱空氣炸鍋擁有三家食品級檢測報告以及歐盟品檢測試，這進一步增加了其可靠性。它還采用有機硅涂層，確保食材與涂層接觸時的安全性。在隔熱方面，宮菱也做得不錯，經(jīng)過實際測試體驗，使用時不會感到燙手。這些特點使得宮菱空氣炸鍋成為一款安全可靠的選擇。

加熱均勻度表現(xiàn)：

宮菱空氣炸鍋的加熱均勻度表現(xiàn)優(yōu)秀，食物不會出現(xiàn)部分夾生或過焦的情況，保證了色澤均勻性和極佳的口感。這得益于宮菱在發(fā)熱管尺寸和密度設計、發(fā)熱管與食物的距離、腔體內(nèi)熱風循環(huán)設計以及技術(shù)調(diào)教等方面的精心設計和調(diào)整。

溫控精準度表現(xiàn)：

宮菱空氣炸鍋具有出色的溫控精準度，能夠?qū)夭羁刂圃?度以內(nèi)，溫度精度控制在196.7-201℃之間。這意味著食物能夠更準確地按照菜單預設溫度進行加熱，大大減少了烤不熟或過焦的概率。此外，宮菱空氣炸鍋在長期使用中表現(xiàn)出良好的性能穩(wěn)定性和安全性，為用戶提供可靠的烹飪體驗。

加熱效率表現(xiàn)：

宮菱空氣炸鍋在加熱效率方面綜合考慮了多個因素，包括發(fā)熱管用料材質(zhì)、熱風循環(huán)導流設計、結(jié)構(gòu)密閉性、容量和功率的配比比例等。其中，宮菱采用的不銹鋼發(fā)熱管材質(zhì)是最優(yōu)質(zhì)的材料之一，能夠以快速的速度進行加熱，僅需一分四十九秒即可完成加熱過程。這樣的加熱效率不僅快速，同時也保證了加熱均勻性和溫控精準度的更好表現(xiàn)。

空氣炸鍋推薦款式2：奧克斯（AUX）AUX-M4006

奧克斯作為一個我們比較熟悉的空調(diào)品牌，也有推出了空氣炸鍋產(chǎn)品。它的外觀設計采用了大面積的素色，提供了綠色和白色兩種配色可選，外觀簡潔大方。此外，奧克斯的空氣炸鍋體積小巧，不會占據(jù)太多廚房空間，適合在家中使用。

空氣炸鍋測評維度：

綜合安全性表現(xiàn)：

在使用奧克斯空氣炸鍋時，可能會有一些輕微的異味存在。此外，需要注意的是，該產(chǎn)品的隔熱性還有待加強，炸藍和把手的溫度在使用后都很高嗎，尤其是家里有小朋友的要更加注意。

加熱均勻度表現(xiàn)：

這款空氣炸鍋采用了不銹鋼發(fā)熱管，材質(zhì)相對可靠。然而，在實際使用中，加熱均勻度表現(xiàn)不夠理想，導致部分食物過度加熱或不足加熱，可能會出現(xiàn)糊掉或部分夾生的情況。

溫控精準度表現(xiàn)：

在溫控精準度方面，奧克斯空氣炸鍋的表現(xiàn)相對較差。雖然溫差不是很大，但實際溫度卻明顯低于設定的額定溫度。這可能會影響食物的烹飪效果，需要用戶進行適當?shù)恼{(diào)整和延長烹飪時間。

加熱效率表現(xiàn)：

奧克斯的加熱效率相對較慢，需要耐心等待。在測試中，經(jīng)過兩分半的加熱時間，溫度還沒有達到設定的180度。這可能需要用戶更長的時間來完成食物的烹飪。

空氣炸鍋推薦款式3：飛利浦空氣炸鍋HD9257

飛利浦是一家源自荷蘭的知名品牌，他們對空氣炸鍋的外觀設計十分注重。該款空氣炸鍋提供黑色和藍色兩種選擇，外觀時尚美觀。容量方面也適中，對于一般三口或四口之家來說已經(jīng)足夠使用了。此外，飛利浦空氣炸鍋的配件相當齊全，包括主機、炸籃、濾油架、說明書等，一應俱全。它還配備了一體式把手和后置散熱孔，這些設計都使得它在同價位的產(chǎn)品中表現(xiàn)出色。

空氣炸鍋測評維度：

綜合安全性表現(xiàn)：

在空氣炸鍋測評中我們發(fā)現(xiàn)飛利浦空氣炸鍋在初次開機時會有明顯的刺鼻塑膠異味。另外，飛利浦空氣炸鍋采用了雙層炸籃設計，但相比其他產(chǎn)品而言，清洗起來并不太方便，而且在把手部分容易夾手。使用電器時，也需要多加注意安全。

加熱均勻度表現(xiàn)：

飛利浦空氣炸鍋在加熱均勻度方面表現(xiàn)不錯，食物的色澤和口感都能達到及格的水平。烹飪出的食物整體呈現(xiàn)均勻的烤制效果。

溫控精準度表現(xiàn)：

飛利浦空氣炸鍋的溫控精準度表現(xiàn)不佳，溫度在使用過程中存在較大的波動，并且經(jīng)常超過設定的額定溫度。這可能導致食物的烹飪效果不如預期。

加熱效率表現(xiàn)：

飛利浦空氣炸鍋的加熱效率相對較慢，使用過程中可能需要耐心等待。關(guān)于加熱材料的具體信息，盡管向官方客服進行了詢問，但未收到明確回復。

空氣炸鍋推薦款式4：松下HC300可視空氣炸鍋

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？松下是源自日本的品牌，他們推出的這款空氣炸鍋在外觀設計上展現(xiàn)了高顏值，屬于簡約型，并且?guī)в幸恍└呒壐?。它采用耐高溫玻璃可視窗設計，具備斷電記憶功能，用戶可以隨時進行溫度和時間的調(diào)節(jié)，還可以進行加濕和翻轉(zhuǎn)等操作。此外，該空氣炸鍋還配備了大屏觸摸操作界面，操作簡單易上手，讓用戶輕松掌握使用技巧。

空氣炸鍋測評維度：

綜合安全性表現(xiàn)：

經(jīng)過測評發(fā)現(xiàn)，松下這款空氣炸鍋在某些方面存在一些問題。使用過程中出現(xiàn)了明顯的異味和塑膠味，給人帶來刺鼻的感覺。

加熱均勻度表現(xiàn)：

根據(jù)空氣炸鍋測評結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)松下空氣炸鍋在加熱均勻性方面表現(xiàn)不佳。使用過程中，食物容易出現(xiàn)過焦的情況，給食物帶來不理想的口感和外觀。在考慮購買時，用戶應注意松下空氣炸鍋在加熱均勻性方面的限制。

溫控精準度表現(xiàn)：

在實際測試中，我們發(fā)現(xiàn)該炸鍋的溫度控制精度存在一定的問題，實際溫度與設定溫度之間存在較大的差距，甚至超過20度。這意味著在烹飪過程中，我需要經(jīng)常觀察可視窗口來確保食物的烹飪質(zhì)量。否則，可能會出現(xiàn)薯條上色不均勻或者雞米花過度焦糊的情況。因此，對于追求精確控制的用戶來說，這個溫度控制方面的不足是需要考慮的因素之一。

加熱效率表現(xiàn)：

該空氣炸鍋加熱效率很快，它采用的是光波發(fā)熱管，雖然這種材質(zhì)可以實現(xiàn)較快的發(fā)熱效率，但長期使用后性能會出現(xiàn)衰減，存在較大的安全隱患。這些問題需要用戶在購買和使用時注意。

空氣炸鍋推薦款式5：日本BRUNO小魔方空氣炸鍋

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？BRUNO是日本創(chuàng)造國際株式會社的自創(chuàng)品牌，他們推出的這款空氣炸鍋不僅在功能上表現(xiàn)出色，其控制面板的設計也變得越來越簡單易懂，讓操作更加簡便。此外，BRUNO空氣炸鍋的外觀設計也非常時尚，它不僅可以作為一款實用的廚房電器，還可以作為家居裝飾品，為整個廚房增添了美觀的一筆。

空氣炸鍋測評維度：

綜合安全性表現(xiàn)：

在使用BRUNO空氣炸鍋初次進行食品烹飪時，我們注意到會有一股較為刺鼻的塑膠味道，這可能意味著其安全性可能不如其他產(chǎn)品。此外，需要指出的是，該產(chǎn)品只取得了中國的3C認證，并沒有歐盟的CE認證。這些因素需要在考慮購買時予以注意。

加熱均勻度表現(xiàn)：

經(jīng)過實際空氣炸鍋測評發(fā)現(xiàn)，BRUNO空氣炸鍋的加熱均勻度表現(xiàn)一般。烹飪食材時，我們注意到烤出的食物容易出現(xiàn)部分夾生或者熟度不一致的情況。在實際使用中，我們也經(jīng)常遇到食物上層生疏而下層過度烘烤的情況。特別是對于一些難以熟透的食材，容易出現(xiàn)外表焦糊的情況。在這方面，BRUNO空氣炸鍋還需要進一步改進和加強。

溫控精準度表現(xiàn)：

根據(jù)空氣炸鍋測評結(jié)果，BRUNO空氣炸鍋的溫度控制非常不精準，溫差高達40度以上。實際烘烤溫度往往高于設定溫度，這可能導致食物烤得過干，更像是高溫烘干的效果，時有過焦度情況發(fā)生。

加熱效率表現(xiàn)：

BRUNO空氣炸鍋的加熱效率表現(xiàn)不錯。它采用了不銹鋼發(fā)熱管，確實能夠迅速加熱食物。然而，從空氣炸鍋測評結(jié)果來看，它更多地依靠堆砌大功率來實現(xiàn)快速加熱，而非通過更精細的技術(shù)調(diào)校來提高加熱效率。

四、空氣炸鍋測評總結(jié)

空氣炸鍋哪個品牌質(zhì)量比較好？綜合以上的空氣炸鍋測評總結(jié)，選擇一款優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋是確保美味烹飪的關(guān)鍵。優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋能保證食物的烹飪效果，同時還有安全性和持久性，讓您享受到更好的烹飪體驗。在選擇空氣炸鍋時，我們應該充分考慮價格和質(zhì)量之間的平衡，而不是僅僅追求便宜。廉價的空氣炸鍋往往在功率、溫控精準度、材料質(zhì)量、耐用性和安全性等方面存在一定的缺陷。因此，我們應該選擇那些經(jīng)過認證、品牌信譽好、并且有積極的用戶評價的產(chǎn)品。最后，選擇一款適合自己的優(yōu)質(zhì)空氣炸鍋，將為大家的烹飪帶來便利、多樣性和美味。希望以上的空氣炸鍋測評以及空氣炸鍋推薦能夠幫助大家做出明智的選擇，享受到優(yōu)質(zhì)的烹飪體驗！