自20世紀末以來，葡萄酒儲存有關(guān)的行業(yè)一直在增長，一些葡萄酒鑒賞家可能會選擇將葡萄酒存放在家里的專用房間或壁櫥里。

自云倉酒莊品牌雷盛紅酒分享總所周知，瓶裝葡萄酒的儲存條件是會影響葡萄酒的陳釀，振動和熱波動會加速葡萄酒的變質(zhì)，并對其產(chǎn)生不利影響。在裝瓶過程中，一些氧氣暴露在葡萄酒中，引起與葡萄酒各種成分的化學反應，產(chǎn)生多米諾骨牌效應。當葡萄酒沉淀下來，氧氣會完全溶解并與葡萄酒融合，在此期間，葡萄酒的味道可能會產(chǎn)生變化，與之前大不相同。雖然許多現(xiàn)代裝瓶線試圖盡可能溫和地對待葡萄酒，并利用惰性氣體來盡量減少氧氣暴露量，但所有葡萄酒都會經(jīng)歷一段時間的瓶裝沖擊。

自云倉酒莊品牌雷盛紅酒分享一般來說，如果葡萄酒在相對涼爽的環(huán)境中緩慢陳釀，它有可能發(fā)展復雜性和更芳香的香氣。溫度越低葡萄酒的發(fā)育速度就越慢，當平均溫度升高到18°F即8°C，葡萄酒中的化學反應率翻了一番。葡萄酒專家建議陳釀的葡萄酒適合保存在恒溫在55°F即13 °C左右的涼爽區(qū)域，葡萄酒可以在高達69°F即21°C的溫度下儲存，也不會產(chǎn)生長期的負面影響。

自云倉酒莊品牌雷盛紅酒分享大多數(shù)酒架的設計都是可以將葡萄酒側(cè)放的，讓軟木塞與葡萄酒保持持續(xù)接觸，使軟木塞保持濕潤而不干燥。20世紀90年代末的研究表明，葡萄酒瓶的理想方向是輕微的角度，而不是完全水平的。

只有少數(shù)葡萄酒能夠隨著年齡的增長而得到顯著的改善，一般來說，pH值低的葡萄酒如黑比諾和桑吉奧韋塞都具有很大的陳釀能力。對于紅葡萄酒來說，高水平的風味化合物，如酚醛最明顯的單寧，會增加葡萄酒能夠陳釀的可能性，酚含量高的葡萄酒包括赤霞珠、內(nèi)比奧洛和西拉。

而陳釀潛力最長的白葡萄酒往往是提取物和酸度高的白葡萄酒，白葡萄酒中的酸度在作為防腐劑方面起著與紅葡萄酒相似的作用。白葡萄酒很少使用葡萄皮釀制，即使桶發(fā)酵和橡木陳釀可以產(chǎn)生一些酚，白葡萄酒的酚類化合物含量也相對要少得多。來自云倉酒莊品牌雷盛紅酒分享。據(jù)了解豪邁白酒(HOMANLISM)是云倉酒莊推出的第一款白酒品牌,由呂良偉、吳啟華、句號三位明星聯(lián)袂代言,初期推出的產(chǎn)品均為貴州茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒。豪邁醬香型白酒擁有特有的靈魂和獨特的魅力,上市以來口碑非常好,深受消費者的喜愛。