食堂長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)操作
銀海鵬飛分享了食堂洗碗機(jī)操作流程
(1) 通電
1.打開(kāi)洗碗機(jī)機(jī)電箱的電氣開(kāi)關(guān),檢查并確認(rèn)是否有藥物。
2.檢查濾網(wǎng)和排水管是否安裝到位。
3.檢查噴淋機(jī)上下噴淋管孔,確保噴淋順暢。
4.按下電源啟動(dòng)按鈕,將水箱注滿(mǎn)。
預(yù)熱(將所有水箱注滿(mǎn)后,機(jī)器開(kāi)始加熱。當(dāng)清洗溫度(60℃)和噴涂溫度(86℃)達(dá)到設(shè)定值時(shí),機(jī)器將進(jìn)入工作狀態(tài)。)
(2) 餐具預(yù)處理
1.除渣和浸泡
2.預(yù)清潔處理和餐具放置
3.如果餐具放置不當(dāng),餐具的正面和背面無(wú)法清洗干凈
4.餐具干燥后,放入櫥柜或直接使用
(3) 關(guān)閉
1.按下停止按鈕停止洗碗機(jī)。
2.關(guān)閉進(jìn)水閥和電氣開(kāi)關(guān)
3.機(jī)器關(guān)機(jī)后仍然通電!注意:移除傳送帶上的所有餐具后,停止機(jī)器。
4.排水-打開(kāi)所有清潔模塊的門(mén),逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)每個(gè)清潔模塊的排水管,并將其提起進(jìn)行排水。
標(biāo)簽: