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出品 | 潮起網(wǎng)「于見專欄」

疫情消退之后，民眾生活逐步回歸正軌。最明顯的變化莫過于餐飲行業(yè)的復(fù)蘇，多樣化的餐飲經(jīng)濟點燃了全國各地的“煙火氣”。不過隨著大眾外出就餐場景增多，疫情期間火爆的“家庭廚房”市場卻陷入了低潮。

據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年明火炊具線上電商平臺零售額同比下降11%，廚房小家電全渠道整體零售額同比下滑8.5%；在各大上市廚電企業(yè)中，蘇泊爾、九陽的年中業(yè)績都出現(xiàn)了衰退跡象。

疫情過后一眾廚電企業(yè)進入了中年危機。尤其對于擁有45年歷史的老牌巨頭愛仕達來說，更是一場無形的大雪，重壓之下陷入虧損境地。

今年上半年愛仕達營收11.65億元，同比下滑21.88%；歸母凈利潤-0.67億元，同比驟降469.94%?？梢哉f現(xiàn)在的愛仕達所面臨的并不是其他企業(yè)的“中年危機”那么簡單，而是早已深陷轉(zhuǎn)型困境不能自拔。

基本盤不穩(wěn)，難出好成績

如果單看今年的半年報數(shù)據(jù)，或許愛仕達的業(yè)績是一時之困，但綜合其上市13年的財務(wù)數(shù)據(jù)來看，愛仕達的業(yè)績發(fā)展非常緩慢。尤其在三年疫情的影響下，業(yè)績難題被無限放大。

2020年至2022年，愛仕達營收分別為28.93億元、35.08億元和29.4億元；歸母凈利潤由2020年的1.03億元直接驟降到2022年的-0.79億元。如果2020年剔除2.35億元的土地拆遷款等資產(chǎn)處置收益，其實也是處于虧損狀態(tài)。

也就是說，愛仕達在利潤層面上已經(jīng)非常不樂觀。愛仕達給出的說法是，疫情期間，線下市場嚴重受挫，上游原材料價格上漲所致。從財報上看，最直接的表現(xiàn)是其綜合毛利率由2017年的39.99%降至2022年的28%。

毛利率的減少加上疫情期間銷量不及預(yù)期，所以才導(dǎo)致愛仕達的業(yè)績出現(xiàn)虧損。似乎很有道理，但是細究之下其實站不住跟腳。

近年來由于房地產(chǎn)行業(yè)的不景氣，廚電行業(yè)被“卡脖子”，整體發(fā)展放緩，但是像小熊電器、康巴赫等品牌的銷售額卻做到了逆勢增長。愛仕達業(yè)績的下滑只能說明，其基本盤廚電業(yè)務(wù)已經(jīng)不穩(wěn)，而這個問題自上市之初就已經(jīng)存在。

2010年愛仕達在深交所上市，募集資金主要用于擴大炊具產(chǎn)能和建設(shè)小家電項目。但是十三年之后，愛仕達在這兩方面可以說是原地踏步。

2022年炊具和小家電營收分別為21.3億元和3.7億元，相比2011年只增加了1.14億元和2.01億元。營收增速遠低于成本增速，愛仕達的盈利空間可想而知。

被寄予厚望的小家電業(yè)務(wù)沒有成長起來，產(chǎn)業(yè)內(nèi)轉(zhuǎn)型以失敗告終，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)沒有得到有效調(diào)整，這才是其長久以來的心病。

據(jù)今年上半年財報顯示，炊具和小家電的營收占比分別為69.26%和13.55%，二者營收占比總計82.81%，雖然和上市初相比有了很大變化，但實際上，愛仕達仍然是一家以炊具為驅(qū)動的公司，本質(zhì)沒有變化。

同時愛仕達的廚電業(yè)務(wù)本身就存在著很多不確定性。這主要是因為愛仕達走的是自主品牌+海外代工雙路線。

眾所周知，近些年國際貿(mào)易摩擦頻發(fā)，加之全球通貨膨脹，愛仕達的海外營收也起起落落。例如2021年愛仕達外銷營收達到了18億元，而2022年這一數(shù)據(jù)降至13.81億元，差額超4億元。

雪上加霜的是，國內(nèi)業(yè)務(wù)的走勢時好時壞，毫無規(guī)律可言。通過國內(nèi)外市場的情況，已經(jīng)非常能夠說明一個問題：在數(shù)十年的發(fā)展中，愛仕達還沒有形成足夠的品牌效應(yīng)。

品牌難以傳承，市場缺乏存在感

在現(xiàn)如今的廚電賽道中，無論是傳統(tǒng)炊具還是小家電，線上或是線下，蘇泊爾都是當(dāng)之無愧的王者。然而在二十年前的炊具賽道里，愛仕達與蘇泊爾并稱國產(chǎn)雙雄。但時過境遷，隨著國內(nèi)外廚電品牌紛紛入場，愛仕達越發(fā)沒有了存在感。

那么彼時還在同一起跑線的蘇泊爾，為什么就做到了行業(yè)第一的位置呢？關(guān)鍵就是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

蘇泊爾以壓力鍋起家，2002年開始布局小家電領(lǐng)域。2004年深交所上市，2006年把上市公司簡稱中的“炊具”剔除。其用意已經(jīng)非常明確，就是全面轉(zhuǎn)向小家電。

2007年被法國SEB集團并購，在外資和專業(yè)團隊的管理下，蘇泊爾從炊具到小家電再到生活電器，成就了如今營收超200億，以小家電為驅(qū)動的行業(yè)巨頭。

而愛仕達的發(fā)展思路其實和蘇泊爾一樣，也是想通過小家電實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，但很顯然得非所愿。那么愛仕達為什么沒有成功呢？

首先，早期的愛仕達以不粘鍋起家，然后發(fā)展到壓力鍋、煎鍋、不銹鋼湯鍋等分賽道。從產(chǎn)品上，愛仕達一味地去豐富產(chǎn)品線，但關(guān)鍵是在不粘鍋賽道愛仕達并沒有形成絕對優(yōu)勢。品牌效應(yīng)難以傳遞到其他產(chǎn)品線上。

或者換個說法，愛仕達的產(chǎn)品沒有讓消費者形成記憶點。說起九陽會想起豆?jié){機、蘇泊爾是壓力鍋，愛仕達的核心產(chǎn)品是模糊的。所以現(xiàn)如今無論是在小家電還是生活電器賽道上，愛仕達的存在感非常低。

其次在銷售渠道上，早期的愛仕達在一二線城市以超商、連鎖超市直營為主，三四線城市則通過分銷來拓展市場。但是到了后期直營和分銷的沖突越來越明顯。

在線上渠道，2014年愛仕達就有所布局，近年來加大了在快手、抖音、淘寶等直播平臺的宣傳力度。但現(xiàn)狀是，愛仕達并沒有一個明顯的核心渠道來驅(qū)動產(chǎn)品銷售，三大渠道都在發(fā)力，卻沒有重點。

從產(chǎn)品布局到渠道建設(shè)，愛仕達的發(fā)展戰(zhàn)略是比較混亂的，沒有讓愛仕達這個品牌傳承下去，根本原因是其管理層的頻繁變動。

今年2月，高華明因個人原因辭去副總經(jīng)理職務(wù)；6月，張小毛也申請辭任副總經(jīng)理一職。縱觀愛仕達這十幾年的發(fā)展歷程，高管辭職已經(jīng)成為常態(tài)，短則一年長則兩三年。管理人員的變動也導(dǎo)致愛仕達在轉(zhuǎn)型中沒有明確的目標(biāo)和方向。

押寶機器人賽道，前途依舊未知

愛仕達的轉(zhuǎn)型之路其實非常早。2002年進軍汽車配件市場，2011年收購步步高小家電，2014年布局空氣凈化器，2015年投資再保險，2017年轉(zhuǎn)戰(zhàn)機器人賽道。

從這里可以看出，愛仕達并不想把自己局限在炊具市場。然而其轉(zhuǎn)型的路數(shù)和蘇泊爾卻不盡相同。蘇泊爾雖然也有跨界之舉，但核心仍是以廚電基本盤為主，層層延伸，達到品牌渠道利益最大化。

而愛仕達多以跨界為主，這就導(dǎo)致其轉(zhuǎn)型難度很大，而且和廚電基本盤沒有形成關(guān)聯(lián)效應(yīng)。尤其是押寶工業(yè)機器人賽道后，其發(fā)展速度令投資者失望。

2016年愛仕達以5865萬元收了的錢江機器人51%股權(quán)，2017年又相繼出資收購了江宸智能、松盛機器人、勞博物流、索魯馨四家公司股權(quán)。2019年以1.37億元再次收購錢江機器人39%股權(quán)，實現(xiàn)絕對控股。

從發(fā)展思路上看，愛仕達收購這些公司一方面能夠加快廚電生產(chǎn)線的自動化生產(chǎn)，節(jié)約成本；另一方面就是打造一個智能制造生態(tài)圈，實現(xiàn)工業(yè)機器人從上游到下游的完整閉環(huán)，成為其第二曲線。

不難看出，在機器人賽道上，愛仕達可謂是傾盡心血。那么機器人賽道是一門好生意嗎？

據(jù)國際機器人聯(lián)合會數(shù)據(jù)顯示，2022年全球工業(yè)機器人的銷售額達到了217億美元，其中我國的工業(yè)機器人銷售額占據(jù)了全球市場的多一半，換算下來，國內(nèi)的工業(yè)機器人市場規(guī)模已經(jīng)突破千億。

同時工業(yè)機器人在3C制造、半導(dǎo)體、物流、制藥等領(lǐng)域的應(yīng)用場景與日俱增，可以說無論在國內(nèi)還是海外，前景十分光明。不過在這條賽道上，市場格局相對穩(wěn)定。

目前國內(nèi)工業(yè)機器人市場分為三個梯隊，那發(fā)科、瑞士ABB、安川電機、德國庫卡“四大外資家族”處于第一梯隊，國內(nèi)的埃斯頓、新松、匯川位居第二梯隊。愛仕達的錢江機器人只處在第三梯隊里。

值得注意的是，前兩大梯隊就已經(jīng)瓜分了國內(nèi)超六成市場，而且以外資企業(yè)為主導(dǎo)。那么錢江機器人的業(yè)績也就可想而知。

2020年至2022年，愛仕達機器人營收分別為2.78億元、2.51億元和3.55億元。在被愛仕達控股后，錢江機器人營收增速明顯。但其年銷量至今尚未突破5000臺，還只是機器人賽道中的一名新貴，尚處在起步階段。

并且工業(yè)機器人需要長期的技術(shù)和資金積累，投資大回報慢利潤低，在短時間內(nèi)很難成為愛仕達的產(chǎn)業(yè)支柱。尤其近年來的機器人熱潮之下，競爭越發(fā)激烈，對于愛仕達的智能制造夢都是相當(dāng)大的考驗。

結(jié)語

“要立長志，不要常立志”，這句話對于個人還是企業(yè)的發(fā)展都是逆耳忠言。愛仕達作為老牌民族企業(yè)，雖有很多雄心壯志，但是奮斗的目標(biāo)始終是模糊不清，沒有一個發(fā)力的關(guān)鍵點，這才導(dǎo)致在消費升級的今天，愛仕達品牌日漸式微，逐漸老化。

無論是在廚電領(lǐng)域還是工業(yè)機器人賽道，各大品牌在細分領(lǐng)域大有占山為王之勢。愛仕達在產(chǎn)品、渠道、技術(shù)上都沒有太多優(yōu)勢。如何尋找賽道突破口，做專做精，提升產(chǎn)品銷量才是愛仕達發(fā)展和轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。