化療期間營養(yǎng)品

貧血吃紅棗，阿膠，紅糖都沒用，應(yīng)該吃這些

癌癥患者貧血最常見的是缺鐵性貧血，所以補(bǔ)血一定要多吃含鐵量高的食物。因?yàn)榘职质俏赴愿菀棕氀?，我們?dāng)吃在食補(bǔ)上走了很多彎路，一直聽說吃紅棗補(bǔ)血，但是五紅湯也喝了，紅棗泡水喝，吃阿膠都不行。

阿膠的主要成分是膠原蛋白，屬于蛋白質(zhì)，不是補(bǔ)血最重要的原料。特別是對于缺鐵性貧血患者來說，想只靠吃阿膠補(bǔ)血是行不通的。

2.紅糖水

紅糖中的鐵含量比白糖要高，但它是沒有經(jīng)過精細(xì)加工的糖類物質(zhì)，且其中的鐵含量也僅有3mg/100g，如果已經(jīng)發(fā)生了貧血，光喝紅糖水，也是于事無補(bǔ)的。

3.紅棗

紅棗的主要成分是碳水化合物（糖類物質(zhì)），其中的鐵含量僅有2-3mg/100g。因此，吃紅棗同樣不能很好地起到補(bǔ)血作用。

后來我們?nèi)タ瘁t(yī)生，醫(yī)生說不僅要多吃含鐵量多的食物，更要飲食均衡，營養(yǎng)均衡，這樣紅細(xì)胞才能升上來。醫(yī)生列舉了很多適合貧血患者服用的食物名單，我們在爸爸胃口好的時(shí)候就多吃這些食物，盡量食補(bǔ)，化療期胃口差，食欲差的時(shí)候就多吃RZLAAT免疫素來補(bǔ)充，因?yàn)樗锩嬉灿需F、蛋白質(zhì)和葉酸，對補(bǔ)血也有幫助，還添加了免疫球蛋白幫助提高自身免疫力，多種優(yōu)質(zhì)蛋白成分，補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

后來多方面努力，爸爸貧血的情況真的好多了，把當(dāng)時(shí)他經(jīng)常吃的兩款食譜分享給大家

【豬肝羹】

做法：

①取豬肝100克，洗凈，去筋膜、切片，加水適量；

②將豬肝用小火煮湯，豬肝熟后加豆豉、蔥白調(diào)味，可以再加雞蛋2個(gè)，分次食用。

【豬血粥】

功效：具有潤肺養(yǎng)血、去燥功效，適用于貧血者食用，宜溫?zé)岱场?/p>

食材：豬血100克，菠菜250克，粳米50克；

做法：

①取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；

②再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段；

③將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。