隨著疫情告一段落，2023年春節(jié)，白酒行業(yè)出現(xiàn)了欣欣向榮之象。

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近期，多家酒企、多個(gè)產(chǎn)區(qū)公布了2023年的工作計(jì)劃與目標(biāo)。白云邊提出到“十四五”末實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值超100億元的目標(biāo)、仰韶酒業(yè)2023沖刺50億、名品世家規(guī)劃爭(zhēng)取5年內(nèi)銷售達(dá)到百億元，蒲江縣也提出力爭(zhēng)5年內(nèi)形成百億級(jí)品牌酒企產(chǎn)業(yè)集群……

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肉眼可見(jiàn)的繁榮景象，也帶動(dòng)了行業(yè)整體信心的復(fù)蘇。

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根據(jù)天眼查提供的數(shù)據(jù)顯示，2023年1月，新增注冊(cè)企業(yè)中白酒已然占據(jù)主導(dǎo)地位，特別是春節(jié)后新增注冊(cè)白酒企業(yè)有明顯提升，并且1月新增注冊(cè)企業(yè)中白酒產(chǎn)業(yè)配套企業(yè)增多。儼然是一幅即將“擼起袖子大干一場(chǎng)”的景象。

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春節(jié)對(duì)行業(yè)信心提升顯著

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根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)庫(kù)，2023年1月，包括白酒、飲料與精制茶制在內(nèi)的等酒水企業(yè)新增注冊(cè)659家，新增注冊(cè)資本12.93億（不含未披露企業(yè)）。而2022年12月，中國(guó)酒水企業(yè)新增注冊(cè)1420家，新增注冊(cè)資本22.37億，注冊(cè)企業(yè)規(guī)模與資本資本規(guī)模均有較大幅度減少。

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在導(dǎo)出數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，1月酒水行業(yè)中酒類新增注冊(cè)企業(yè)減少最為明顯，1月新增注冊(cè)企業(yè)規(guī)模較12月（2022年）環(huán)比減少了59.79%，而飲料類新增注冊(cè)企業(yè)環(huán)比減少了32.47%，精制茶加工類企業(yè)也環(huán)比減少了42.68%。

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在1月429起酒類新增注冊(cè)企業(yè)中，白酒、啤酒、果酒、黃酒（天眼查數(shù)據(jù)庫(kù)中未查到葡萄酒企業(yè)）的占比分別為90.41%、6.85%、1.37%、1.37%；而在7.65億注冊(cè)資本總金額中（僅計(jì)算公布的），白酒、啤酒、果酒、黃酒的占比分別為83.21%、16.48%、0.015%、0.015%，無(wú)論從注冊(cè)企業(yè)規(guī)模還是從注冊(cè)資本規(guī)模來(lái)看，白酒仍牢牢占據(jù)主導(dǎo)地位。

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數(shù)據(jù)來(lái)源：天眼查 ?制圖：糖酒快訊

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白酒作為經(jīng)濟(jì)活躍的晴雨表，很大程度反映了當(dāng)前人們對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)景氣度的信心情況。盡管1月已基本結(jié)束了疫情感染高峰期，但消費(fèi)指數(shù)依舊低迷。同時(shí)鑒于白酒行業(yè)庫(kù)存高企、春節(jié)旺季周期較短、動(dòng)銷不暢、價(jià)格倒掛嚴(yán)重等積累下來(lái)的問(wèn)題，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為白酒行業(yè)仍將經(jīng)歷一個(gè)較長(zhǎng)的恢復(fù)期，至少2023年是先抑后揚(yáng)，因此對(duì)于1月白酒市場(chǎng)的信心度并沒(méi)有那么高。

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不過(guò)春節(jié)卻給白酒帶來(lái)了一個(gè)“開(kāi)門(mén)紅”。綜合酒企、經(jīng)銷商、煙酒店、券商以及各地市場(chǎng)的實(shí)地調(diào)研反饋來(lái)看，盡管2023年春節(jié)仍以去庫(kù)存為主，并且價(jià)格倒掛的情況也仍然存在，但動(dòng)銷情況有較大改善，銷售情況已恢復(fù)至疫情前的7-8成，各方的反饋均是表現(xiàn)有超預(yù)期。

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在“春節(jié)檔”市場(chǎng)表現(xiàn)超預(yù)期對(duì)于行業(yè)信心的提振作用巨大。在春節(jié)之前的20天中，中國(guó)新增了343家酒類企業(yè)，盡管中上旬新增酒類注冊(cè)企業(yè)占比高達(dá)79.95%，但春節(jié)之后1月僅剩的4天時(shí)間卻新增酒類注冊(cè)企業(yè)86家，盡管占比僅占1月新增酒類注冊(cè)企業(yè)的20.05%，但其增速已明顯超過(guò)去年12月與上年同期水平了，接近疫情前的增速。

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數(shù)據(jù)來(lái)源：天眼查 ?制圖：糖酒快訊

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本次白酒市場(chǎng)的超預(yù)期表現(xiàn)幾乎是靠春節(jié)一己之力拉動(dòng)的。1月新增酒類注冊(cè)企業(yè)最多的十個(gè)省份分別是貴州、四川、湖北、云南、廣東、黑龍江、廣西、江西、河南、安徽，其中四川、河南、湖北既是白酒消費(fèi)大省，也是勞動(dòng)力輸出大省，而廣東與安徽為白酒消費(fèi)大省，剩下的云南、貴州、江西、廣西、黑龍江則為勞動(dòng)力輸出大省，隨著春節(jié)大量外出務(wù)工人返鄉(xiāng)過(guò)節(jié)，飲酒場(chǎng)景逐漸豐富，白酒消費(fèi)短期內(nèi)得到迅速恢復(fù)。

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數(shù)據(jù)來(lái)源：天眼查 ?制圖：糖酒快訊

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配套企業(yè)注冊(cè)增多

酒業(yè)迎來(lái)修復(fù)性增長(zhǎng)

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2023年1月，新增酒類注冊(cè)企業(yè)中仍以中小型企業(yè)居多。其中注冊(cè)資金在100萬(wàn)人民幣以下的企業(yè)占比為23.78%，注冊(cè)資金在100-500萬(wàn)人民幣的企業(yè)占比為9.09%，注冊(cè)資金在500-2000萬(wàn)人民幣的企業(yè)占比為2.33%，注冊(cè)資金超過(guò)2000萬(wàn)人民幣的企業(yè)僅占1.16%。

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數(shù)據(jù)來(lái)源：天眼查 ?制圖：糖酒快訊

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不過(guò)在查看詳細(xì)的注冊(cè)金額時(shí)發(fā)現(xiàn)，1月仍有6家注冊(cè)金額超過(guò)2000萬(wàn)人民幣的大型酒類企業(yè)，其中吉林中達(dá)畜牧業(yè)發(fā)展有限公司、光良共創(chuàng)（成都）白酒有限公司、四川情恩隆酒業(yè)有限公司三家企業(yè)注冊(cè)資金超過(guò)1億人民幣。

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其中，吉林中達(dá)畜牧業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)營(yíng)范圍包含糧食收購(gòu)、谷物種植、谷物銷售、農(nóng)副產(chǎn)品銷售等，是一家從事酒、飲料、精制茶加工產(chǎn)業(yè)的上游企業(yè)；而光良共創(chuàng)（成都）白酒有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍包括酒制品生產(chǎn)、道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）與酒類經(jīng)營(yíng)。公開(kāi)信息顯示，光良共創(chuàng)（成都）白酒有限公司項(xiàng)目占地約170畝，計(jì)劃總投資17億元，總建筑面積約8.8萬(wàn)平方米。其中，一期項(xiàng)目主要為新建生產(chǎn)車間、研發(fā)辦公樓、酒旅融合體驗(yàn)區(qū)等，計(jì)劃年包裝“光良”系列品牌白酒13萬(wàn)千升。

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其實(shí)在1月新增酒類注冊(cè)資本小于2000萬(wàn)的企業(yè)名單中，我們也發(fā)現(xiàn)了不少企業(yè)是白酒產(chǎn)業(yè)配套企業(yè)，如：貴州省仁懷市通稿酒業(yè)有限公司、寧晉縣玖鑫紙箱廠、東營(yíng)市墾利區(qū)福緣策劃中心等企業(yè)。但這一現(xiàn)象在12月的新增酒類注冊(cè)企業(yè)名單中并沒(méi)有這么明顯。

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正所謂兵馬未動(dòng)，糧草先行。白酒產(chǎn)業(yè)配套企業(yè)增多說(shuō)明春節(jié)使酒業(yè)的信心得到了較大的修復(fù)與恢復(fù)，同時(shí)也預(yù)示著疫情的影響正在遠(yuǎn)去，酒業(yè)即將迎來(lái)“加緊恢復(fù)、大干一場(chǎng)”的新景象。從茅臺(tái)、汾酒、古井貢、今世緣、郎酒、舍得等酒企，到遵義、瀘州、宜賓、成都等產(chǎn)區(qū)，一次次慷慨激昂的講話，一份份激動(dòng)人心的計(jì)劃，讓我們有理由相信，2023中國(guó)酒業(yè)將迎來(lái)修復(fù)性增長(zhǎng)。

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