香港訊為引領(lǐng)香港海產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)邁向現(xiàn)代化及可持續(xù)發(fā)展，香港漁農(nóng)自然護(hù)理署（漁護(hù)署）今年在東龍洲魚類養(yǎng)殖區(qū)設(shè)立現(xiàn)代化海產(chǎn)養(yǎng)殖示范場(chǎng)（示范場(chǎng)）。

6月28日，香港漁護(hù)署發(fā)言人說：“示范場(chǎng)采用半潛式桁架深水網(wǎng)箱設(shè)計(jì)，具有抗風(fēng)、抗流、抗浪力強(qiáng)、耐用等優(yōu)點(diǎn)，能在較佳水流的開放水域進(jìn)行大規(guī)模養(yǎng)殖，配合現(xiàn)代化設(shè)備管理，如實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)、實(shí)時(shí)水質(zhì)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、自動(dòng)投餌系統(tǒng)，以及風(fēng)力及太陽能發(fā)電系統(tǒng)等設(shè)備，提高生産效能。”

發(fā)言人指出示范場(chǎng)總長(zhǎng)約91米，總寬約28米，深約7.5米，設(shè)計(jì)吃水約6.5米，有效養(yǎng)殖水體容積約為11 000立方米。示范場(chǎng)按香港選址及相若的南中國(guó)海海域環(huán)境條件所設(shè)計(jì)，具備應(yīng)對(duì)極端天氣和惡劣海況的能力。

據(jù)悉，示范場(chǎng)主要由主體結(jié)構(gòu)、網(wǎng)衣、錨泊系統(tǒng)以及養(yǎng)殖配套設(shè)施組成。主體結(jié)構(gòu)為鋼質(zhì)全焊接結(jié)構(gòu)，由鋼質(zhì)桁架結(jié)構(gòu)連接數(shù)個(gè)具浮力的鋼質(zhì)箱體組成。示范場(chǎng)采用五點(diǎn)錨泊定位系統(tǒng)，作為示范場(chǎng)在水中的根基，用以系固示范場(chǎng)。示范場(chǎng)養(yǎng)殖區(qū)域主要由鋼質(zhì)桁架結(jié)構(gòu)圍成的三個(gè)養(yǎng)殖空間組成，網(wǎng)衣固定在鋼質(zhì)主體結(jié)構(gòu)上，構(gòu)成魚類的生長(zhǎng)空間，防止魚類逃逸和其他捕獵海洋生物入侵。

發(fā)言人表示，示范場(chǎng)所在的東龍洲一帶是現(xiàn)有養(yǎng)魚區(qū)中風(fēng)浪最大的位置，因此是較適合用作大規(guī)模深水網(wǎng)箱作業(yè)的試點(diǎn)。漁護(hù)署正在示范場(chǎng)進(jìn)行海魚養(yǎng)殖的研究，以收集數(shù)據(jù)作日后參考。

目前香港理工大學(xué)在漁業(yè)持續(xù)發(fā)展基金的資助下，在這個(gè)示范場(chǎng)進(jìn)行推廣海產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)代化及可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃，為傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶和有意投身養(yǎng)殖業(yè)者提供課堂理論及實(shí)地實(shí)習(xí)訓(xùn)練，以協(xié)助本地養(yǎng)殖業(yè)界發(fā)展現(xiàn)代化及可持續(xù)發(fā)展的海魚養(yǎng)殖模式。項(xiàng)目亦會(huì)利用養(yǎng)殖試驗(yàn)及培訓(xùn)獲得的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，為目標(biāo)養(yǎng)殖品種制訂標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖流程（SOP）及食物安全重點(diǎn)控制（HACCP）手冊(cè)，以提升海魚養(yǎng)殖成效及漁產(chǎn)品的食物安全水平。

漁業(yè)持續(xù)發(fā)展基金旨在協(xié)助本地漁業(yè)邁向可持續(xù)或高增值的作業(yè)模式，提高整個(gè)漁業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。凡有助促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展、提高整個(gè)漁業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，并為整個(gè)本地漁業(yè)社群的運(yùn)作帶來裨益的項(xiàng)目及研究，均可向漁護(hù)署申請(qǐng)?jiān)摶?，漁護(hù)署將會(huì)按其個(gè)別情況考慮。

（《中國(guó)基建報(bào)》記者 林雨潤(rùn) 香港報(bào)道）