20世紀(jì)60年代末，南國酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理程大海的母親張國珍創(chuàng)辦了當(dāng)時茅臺鎮(zhèn)茅臺釀酒廠，任黨委書記兼廠長，是當(dāng)時仁懷輕工業(yè)優(yōu)秀骨干企業(yè)，產(chǎn)品有“茅渡窖，茅渡大曲，回沙酒”享譽(yù)大江南北。

改革開放初期，為了鼓勵和支持茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的生產(chǎn)發(fā)展，經(jīng)茅臺酒廠黨委 鄒開良，羅慶中，樊茂宣，竇衍昌，李興發(fā) 研究同意。決定派茅臺酒廠釀酒師張佐榮，制曲大師仇能國親臨茅臺釀酒廠指導(dǎo)釀酒，從用糧，下沙，釀造，用曲，盤勾比例等。以機(jī)密文件由茅臺酒廠李興發(fā)廠長親自交給張國珍，張國珍去世前將該文件傳給程大海。自1988年南國酒業(yè)成立以來，為了弘揚和發(fā)展茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的優(yōu)良傳統(tǒng)。嚴(yán)格按照程大海母親傳承下來的茅臺酒生產(chǎn)工藝從事醬香型白酒的生產(chǎn)。使南國酒業(yè)的生產(chǎn)從工藝和技術(shù)上得到保障。

2022年國發(fā)2號文件和貴州省政府“一看三打造”工業(yè)強(qiáng)省的要求，南國酒業(yè)在仁懷壇廠工業(yè)園區(qū)進(jìn)行技改工程建設(shè)，總規(guī)劃面積780畝，總投資26億人民幣。包括；包裝車間，灌裝車間，接待區(qū)；陶壇區(qū)；質(zhì)檢中心等等

總體規(guī)劃面積分三期完成，2013年完成第一期工程，2022年6月18日，中房交建集團(tuán)和南國酒業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，啟動了二期工程，同時布局多元化發(fā)展。在2023年1月12日，貴州省龍里縣政府同中房交建南國酒業(yè)集團(tuán)簽署龍溪醬香產(chǎn)業(yè)園框架協(xié)議，主要生產(chǎn)飲料和啤酒。

目前自有品牌“南貴坊；周秉恒燒坊；大唐天子”。

2021年成立南貴坊電子商務(wù)有限公司，主要運營南貴坊系列品牌，包括貴州茶葉，藍(lán)莓紅酒，刺梨等等

南貴坊的未來與發(fā)展：

1：主要采用平臺共享，風(fēng)險共擔(dān)的經(jīng)營理念

2：全國布局3000家體驗館，300家專賣店，30家運營中心

3：百業(yè)聯(lián)盟，共謀發(fā)展。