脆皮芋泥麻薯????
一、食材??
荔浦芋頭,紫薯,糯米粉,糖,牛奶
二、制作方法??
1、600g荔浦芋頭削皮切塊,和50g紫薯一起上鍋蒸
2、將蒸熟的芋頭和紫薯搗成泥(盡量不要有顆粒)
3、加入糯米粉250g,糖40g,牛奶180g揉成面團
4、然后取一小塊捏成長方體的樣子
5、空氣炸鍋160度炸10分鐘,中途記得翻面
完成?