垃圾運(yùn)輸車行駛道路區(qū)域：垃圾運(yùn)輸車行駛過程中會(huì)有少量泔水滴灑在所經(jīng)過的道路區(qū)域，泔水會(huì)緩慢釋放惡臭氣體至空氣中，飄散到整個(gè)廠界甚至廠外，此類區(qū)域包括廠區(qū)道路、裝卸料區(qū)域（包括卸料區(qū)和輕重物質(zhì)間）；

餐廚垃圾處理車間區(qū)域：餐廚垃圾在處理過程中，產(chǎn)生的臭氣擴(kuò)散，導(dǎo)致處理區(qū)域惡臭氣體濃度較高；

其他區(qū)域，如發(fā)酵罐區(qū)域、泵房等等區(qū)域或多或少都會(huì)有少量惡臭氣體擴(kuò)散。

餐廚垃圾及其泔水當(dāng)前的表觀問題是空氣有毒有害氣體、VOC氣體、惡臭氣體的污染，要治理的關(guān)鍵問題是消除惡臭和降解有毒有害氣體、VOC氣體，治理的關(guān)鍵困難是污染氣體難以有組織收集，廢氣源24小時(shí)不間斷持續(xù)揮發(fā)積累， 通過微生物代謝技術(shù)，直接代謝降解空氣污染，確?？諝赓|(zhì)量達(dá)到無組織排放的標(biāo)準(zhǔn)，從而實(shí)現(xiàn)對空氣污染可持續(xù)的治理，是本工程的整體設(shè)計(jì)思路。為實(shí)現(xiàn)對空氣污染的持續(xù)治理，首先必須控制污染源，因此本項(xiàng)目需在污染源頭設(shè)計(jì)餐廚垃圾除臭系統(tǒng)進(jìn)行處理，大幅降低廢氣分子進(jìn)入空氣的污染總量?；诓蛷N垃圾處理項(xiàng)目的實(shí)際運(yùn)行情況，和污染氣體擴(kuò)散積累的特點(diǎn)，建立高效的治理體系，提高空氣污染的治理效率和效

污染源微生物代謝餐廚垃圾除臭系統(tǒng)對空氣中污染物進(jìn)行高效的降解，大量減少污染源廢氣進(jìn)入空氣中，在確保廢氣污染上進(jìn)行源頭控制。系統(tǒng)主要是由智能霧化泵房及管線噴頭構(gòu)成，通過在污染源周邊布上霧化噴頭，通過智能泵站按時(shí)定量的提供治污解毒除臭劑，通過管道及噴頭，對污染源進(jìn)行持續(xù)的定時(shí)定量的飽和霧化治污解毒除臭。

餐廚垃圾除臭系統(tǒng)智能化工作，自動(dòng)將微生物制劑與凈化后的自來水按預(yù)設(shè)比例均勻混合，由高壓柱塞泵將混合液加壓至5-7MPa（50-70Kg/cm2），再通過高壓水管傳送至噴嘴，經(jīng)噴嘴霧化后以5-15μm的粒徑噴灑。含有微生物制劑的水霧與惡臭氣體接觸后快速將惡臭氣體分解成CO2、水、鹽類化合物，從而實(shí)現(xiàn)對惡臭氣體的凈化治理。

餐廚垃圾除臭系統(tǒng)還具有對工作壓力、環(huán)境溫度、噴霧流量、臭氣濃度等參數(shù)的自動(dòng)監(jiān)測、記錄、反饋、控制功能，系統(tǒng)允許長期無人值守工作。

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