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這位師傅很“囂張”,130克牛排就賣98元,不是他做的顧客不買單

2023-02-09 14:27 作者:養(yǎng)胃365日  | 我要投稿

130克牛排就賣98元


一、食材的處理

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00:16
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  • 師傅先是把表面肥厚的脂肪慢慢切除
  • 得到了很多肉


二、手工切片

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00:23
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  • 每一片牛肉的厚度都相同
  • 而每一片薄牛肉都疊在━起
  • 特別有藝術(shù)氣息


三、味道分享

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01:33
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  • 看起來很可口
  • 牛肉很細(xì)嫩
  • 肉塊當(dāng)中油花分布很平均



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