當(dāng)國民偶像與網(wǎng)紅IP結(jié)合,奶茶店可以自帶粉絲流量時,應(yīng)該怎么辦?
其實關(guān)于服務(wù)的態(tài)度,我們要學(xué)會“讀心術(shù)”也要懂得“察言觀色”,因為每個消費者的性格不一樣,消費時候的心里狀態(tài)也市不一樣的,所以我們不能用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)顧客,要學(xué)會根據(jù)顧客的動作以及微表情和說話的與其大致判斷出顧客的類型和心情,這樣才不會說錯話哦。

因為門頭它站最高,燈光最亮,所以門頭的設(shè)計,最關(guān)鍵的是什么?是搶奪顧客的視覺注意力,那怎樣才能做得到呢?首先LOGO要大,然后內(nèi)燈要亮,可能有些人覺得LOGO太大會顯得很俗氣,但在奶茶的吸睛程度上還是很有效,大LOGO比較吸睛。所以奶茶店即使關(guān)店打烊,還是把可以燈亮著,那這樣的話它就一直在為你做廣告。

您要是是第一次開店那就要學(xué)會去計算有效人流量了,那最為專業(yè)的一個做法就是用實地調(diào)查的方式了,在經(jīng)過調(diào)查后,就能夠從中做一系列分析了。人流量大了那就意味著奶茶的銷售量會大起來,要是量小了那就會讓奶茶店的進(jìn)帳也少!
點評:看似簡單,卻提示了以下幾點:券下次可用,客人不會心中有氣;本次送菜,表示尊重和真誠;菜價不低,讓顧客心中得到更大實惠;直接引導(dǎo)入座,客人不會有過多猶豫時間。
2、店鋪周邊環(huán)境。環(huán)境要素非常復(fù)雜,所以天然呆奶茶牛乳茶小編給予的評價比較籠統(tǒng)-好與壞。好的店鋪自不多說,客流大,人們樂意消費,等等有利條件;壞的環(huán)境,塵土飛揚,垃圾堆,臭水溝等等。既然你對自己的店面不甚滿意,至少不會是一個條件非常好的門店,那么只要不是有壞門店的幾個要素就可以了。要知道如今的天然呆奶茶市場熱度很高,只要不是條件太差就不怕沒生意。

部分連鎖加盟店系統(tǒng)表示,雖然顧客對于新口味的需求很廣泛,但是對新口味的認(rèn)可需要一定時間。所以在選擇時熱銷風(fēng)味的原料仍會占很大比重,他們所看重的還將是產(chǎn)品的性價比以及產(chǎn)品本身的一個特點。
天然呆奶茶,結(jié)合中國實際情況,將韓國原始宮廷配方,經(jīng)過國內(nèi)知名美食專家和營養(yǎng)專家進(jìn)行改良后,保留原始風(fēng)味,使?fàn)I養(yǎng)口感更符合中國人的需求。
云南創(chuàng)業(yè)者王女士說:“我本人是做生意的,行動力非常強,但苦于沒有好項目,多年來,雖然已經(jīng)竭盡全力,但我的生意還是不溫不火,難以大成!此次來到誠譽天然呆奶茶總部,就是來找好項目的。誠譽天然呆奶茶旗下有這么多優(yōu)秀天然呆奶茶品牌,真是讓人驚嘆,我就決定一定深入了解。

我憑借經(jīng)商多年的敏銳,感受到誠譽旗下項目所蘊藏的商機巨大,值得投資。誠譽的創(chuàng)業(yè)服務(wù)很到位,工作人員帶領(lǐng)我參觀,為我講解,我已經(jīng)較全面了解了他們的項目優(yōu)勢。我了解到,誠譽旗下加盟店往往都是市場上最歡迎且在各個商圈都是獨有的天然呆奶茶類型,當(dāng)然非常值得投資。另外,誠譽天然呆奶茶旗下項目有著非常成熟的商業(yè)模式和贏利模式,確保加盟商有穩(wěn)定且快速收益!總之,遇到誠譽天然呆奶茶,我覺得不虛此行,必將順利走上成功之路!”