茶顏悅色已經(jīng)成為長(zhǎng)沙的一張名片，甚至不少人會(huì)因?yàn)橐槐桀亹偵鬟B忘返，但近兩年來(lái)，因?yàn)橐咔榈挠绊?，茶顏悅色也或多或少受到了一些影響，關(guān)閉了不少門(mén)店。最近，茶顏悅色出新招了，這個(gè)新招不是出冰激凌這樣的新品，而是開(kāi)了一家咖啡店?？Х鹊觊_(kāi)在五一商圈，同時(shí)開(kāi)出五家店，于8月10日開(kāi)業(yè)，今日是開(kāi)業(yè)的第三天。

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從上圖我們可以看到，咖啡店中式風(fēng)格滿滿，其實(shí)不僅是在造型上，鴛央咖啡的logo設(shè)計(jì)也是如此，尤其是底下一行“西學(xué)東漸 咖啡中式”的小字尤其引人注目。和茶顏悅色一樣，店內(nèi)的風(fēng)格、菜單、周邊產(chǎn)品以及宣傳物料，都采用的中式風(fēng)的文字設(shè)計(jì)及排版風(fēng)格。還有每一種咖啡的名字，都別具風(fēng)格。

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和其他咖啡店的咖啡不一樣的地方在于，鴛央咖啡的咖啡會(huì)和茶進(jìn)行搭配。目前產(chǎn)品分為奶咖系列、純咖系列、特調(diào)系列以及預(yù)制系列，就算是美式，也以梔子綠茶作為茶底，也就是說(shuō)，鴛央咖啡的每一杯咖啡都不只是一杯簡(jiǎn)單的咖啡，而是“咖啡茶飲品”，這就是鴛央咖啡的特色之處。

其實(shí)，2022年長(zhǎng)沙的咖啡市場(chǎng)已經(jīng)是熱鬧非凡。在茶顏悅色涉足咖啡領(lǐng)域之前，咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力不容小覷。今年4月，書(shū)亦燒仙草正式入股咖啡品牌DOC咖啡，后對(duì)DOC咖啡進(jìn)行并購(gòu)；5月，檸檬茶飲品牌“檸季”入局咖啡市場(chǎng)，子品牌“RUU COFFEE”在長(zhǎng)沙開(kāi)業(yè)；還有不少跨界品牌像長(zhǎng)沙本土健身品牌建萌旗下跨界的建萌咖啡還在建設(shè)中。除這些外，不少國(guó)際連鎖咖啡品牌也在長(zhǎng)沙開(kāi)出首店。長(zhǎng)沙咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度之激烈，從價(jià)格方面便可見(jiàn)一斑。像一些國(guó)際大牌的咖啡，單杯定價(jià)可達(dá)60元，而像蜜雪冰城這樣的平民咖啡，定價(jià)也可下至5元。

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就此看來(lái)，茶顏悅色此次進(jìn)軍咖啡屆，很難說(shuō)究竟能否占據(jù)一席之地。今天是鴛央咖啡正式營(yíng)業(yè)的第三天，從目前的數(shù)據(jù)來(lái)看，并沒(méi)有造成破圈的盛況，就像他們負(fù)責(zé)人說(shuō)的那樣：“現(xiàn)階段還只是在初步探索當(dāng)中，還是抱著一個(gè)學(xué)習(xí)的心態(tài)努力適應(yīng)市場(chǎng)?！钡坏貌怀姓J(rèn)的是，鴛央咖啡在一種咖啡品牌中獨(dú)樹(shù)一幟，也打破了人們的咖啡的刻板印象，未來(lái)究竟能否做到負(fù)責(zé)人所說(shuō)的“讓咖啡走入尋常生活中”，讓我們拭目以待。