葡萄酒幾乎在日常生活中隨處可見，喝葡萄酒的場合更是數(shù)不勝數(shù)。但大多數(shù)場合都是在用餐時(shí)搭配正餐或者是宴會(huì)上和葡萄酒。那么你知道葡萄酒還可以分為“餐前酒”、“餐酒”、和“餐后酒”嗎？

“餐前酒”，顧名思義，就是在用餐之前喝的酒。吃飯之前喝一點(diǎn)餐前酒可以刺激食欲，讓你更有胃口，還可以使你的胃更加強(qiáng)健，滋養(yǎng)胃部。餐前酒還可以叫做開胃酒。比較著名的開胃酒有很多，它們的共性就是開胃酒都很柔和，入喉平滑，香而不烈。

“餐酒”，就是在你吃西餐或者料理的時(shí)候搭配飲用的一類紅酒。餐酒是葡萄酒當(dāng)中的一類品質(zhì)酒系，具有很大的比重。餐酒中的含糖量一般都比較低，基本上的餐酒都沒有甜味。餐酒大多數(shù)情況下都有果香味，酒精的度數(shù)比較低，口感清新。

“餐后酒”就是我們在用完正餐之后喝的葡萄酒。喝“餐后酒”的時(shí)候習(xí)慣上不加入其他任何物質(zhì)。很久之前，餐后酒是歐洲人的習(xí)慣。隨著葡萄酒的國際化，餐后酒進(jìn)入到世界各地。在吃過飯之后適量喝一點(diǎn)餐后酒不僅能促進(jìn)食物的消化，還能夠使家人增加交流溝通的機(jī)會(huì)，增進(jìn)情感上的交流。

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