吃巧克力,會(huì)影響人的身體健康嗎?
2023-06-03 08:56 作者:健康營(yíng)養(yǎng)師康琪 | 我要投稿

巧克力是一種美味的零食,但是很多人認(rèn)為它不健康,容易導(dǎo)致肥胖和糖尿病等疾病。然而,有研究顯示,適量食用巧克力是有利于人體健康的。

這是因?yàn)?,巧克力含有豐富的抗氧化劑,如類黃酮和可可堿,可以幫助抵御自由基和炎癥,減少患心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。其次,巧克力還可以提高大腦的認(rèn)知功能和心情,因?yàn)槠渲械目煽蓧A可以刺激腦部的血流量和神經(jīng)遞質(zhì)的分泌,改善心理狀態(tài)。此外,巧克力還含有多種礦物質(zhì),如鎂、鐵、錳和銅等,有助于維持骨骼、心血管和神經(jīng)系統(tǒng)的健康。

但是,注意到適量食用巧克力才能獲得這些益處。建議一天食用15-30克巧克力合適,最多不能超過(guò)50克。如果每天過(guò)量食用巧克力,可能會(huì)造成神經(jīng)興奮,引起失眠。同時(shí)巧克力中含有較多的糖分,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪堆積,最終導(dǎo)致肥胖。因此,不建議糖尿病、肥胖癥的患者過(guò)多食用。
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