5月18日，未來網(wǎng)報道，湖北荊州的一位消費者曾先生爆料稱，其購買了6罐雀巢奶粉，每罐奶粉均標識凈含量為900克，但其中一罐在未開封的情況下，連罐實秤重量僅512克。

據(jù)了解，4月5日，曾先生在武漢的一家門店花費1171元購買了6罐雀巢能恩2段奶粉，隨后寄回荊州老家。然而，4月30日，其父母在開箱后發(fā)現(xiàn)，6罐奶粉的外包裝均完好無損，但其中一罐卻非常輕，搖晃罐體還能聽到奶粉勺撞擊罐體的聲音，稱重后發(fā)現(xiàn)這罐奶粉短斤少兩近一半。

隨后有媒體查驗，曾先生購買的6罐雀巢奶粉的確如其所述外包裝完好無損，罐體上標識的凈含量也確實為900克，但有一罐明顯比其他幾罐要輕一些。而且在該問題奶粉罐底貼的溯源二維碼，可以正常查到此罐奶粉的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批次等相關(guān)信息。

而在曾先生向雀巢的客服撥打電話反映此情況后，客服回復(fù)稱，只能申請給他更換一罐新奶粉。對于該解決方案，曾先生并未接受。目前，曾先生已向武漢市江漢區(qū)市場監(jiān)督管理局花水市場監(jiān)督管理所反映了此事。

不過由于監(jiān)管部門尚未公布調(diào)查結(jié)果，所以對于此次雀巢奶粉“缺斤少兩”的問題尚不能妄下結(jié)論。不過，從前段時間的雀巢瑞士工廠發(fā)現(xiàn)大量可卡因，到現(xiàn)在被曝出的雀巢奶粉“缺斤少兩”，連續(xù)兩起意外事件似乎都指向了雀巢內(nèi)部可能存在的生產(chǎn)管理和質(zhì)檢安全問題，這不禁令人疑慮雀巢奶粉還能放心選擇嗎？

爭議中的雀巢奶粉，不只是缺斤少兩？

事實上，即便是拋開此次雀巢奶粉“缺斤少兩”事件不談，近年來雀巢奶粉被曝出的食品安全事件并不在少數(shù)。

今年2月份，一位家住呼和浩特市的劉先生向媒體爆料稱，在1月17日，其在呼和浩特市賽罕區(qū)規(guī)劃路寶貝壹選母嬰店購買了7罐雀巢能恩幼兒配方奶粉。2月9日晚，家人在沖奶粉的過程中發(fā)現(xiàn)，奶粉罐中竟然有一塊長約2厘米的絮狀物。

隨后劉先生按照奶粉罐上顯示的廠家電話撥打過去，但對方堅稱產(chǎn)品不可能出現(xiàn)問題，雙方也一直未對此事的解決達成一致。

不過在2月16日，雀巢產(chǎn)品有限公司負責人滕女士向媒體回復(fù)稱，接到劉先生投訴后，公司要求劉先生提供異物的實物用以檢測遭拒，“通過劉先生提供的照片來看，異物不可能是我們公司的生產(chǎn)來源，到目前為止，我們從來沒有出現(xiàn)過產(chǎn)品異物。”

目前，劉先生已將此事向呼和浩特市12315熱線進行了投訴，目前該投訴已經(jīng)流轉(zhuǎn)至金橋開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理所介入處理，市場管理部門將在45個工作日內(nèi)給出回復(fù)。

盡管上述兩起雀巢奶粉的投訴事件目前都尚未得出明確結(jié)果，但向善財經(jīng)注意到兩起投訴爆料的涉事產(chǎn)品似乎都為雀巢能恩品牌系列奶粉，難道這是個巧合？

事實上，早在2017年7月初，環(huán)球網(wǎng)就曾報道過，雀巢能恩奶粉在澳洲被卷入“有毒納米粒子”風波。

據(jù)了解，當時在雀巢超級能恩金盾1段中被檢出含有針狀羥磷灰石納米粒子，而有研究表明，針狀羥磷灰石納米粒子具有潛在毒性。但雀巢中國卻對此辯解稱，當有鈣和磷存在的時候，納米羥磷灰石微粒也可以通過加工產(chǎn)生，二者均存在于牛奶中，是嬰幼兒配方奶粉的必需成分。

從這個角度看，雀巢能恩奶粉系列在生產(chǎn)管理方面似乎確實存在一定的質(zhì)量安全管理漏洞，那么從2017年到現(xiàn)在，究竟有多少該系列的奶粉產(chǎn)品存在品控問題？又有多少問題奶粉已經(jīng)被嬰幼兒們所食用？這一切我們不得而知。

但唯一可以明確的是，雀巢奶粉的質(zhì)量安全問題并不僅限于此。2017年7月，國家質(zhì)檢總局發(fā)布了6月份未予以準入的食品化妝品信息，其中雀巢公司及旗下品牌克寧7批次共10.82噸來自臺灣地區(qū)的進口奶粉因“超范圍使用營養(yǎng)強化劑維生素B1、B2、B6、B12等”被拒絕入境。

據(jù)了解，此次逾10噸雀巢不合格奶粉中，1批次雀巢全脂奶粉有690公斤，而雀巢旗下的克寧品牌奶粉有6批次共10.13噸，7批次奶粉的生產(chǎn)企業(yè)均為蒙特利生物科技有限公司，進口商分別為福建喜寶生物科技有限公司和平潭縱橫進出口貿(mào)易有限公司。國家質(zhì)檢總局表示對不合格食品化妝品，在口岸均已退運或銷毀，未予準入。

而在2018年12月，英國路透社報道稱，雀巢宣布在德國召回一批生產(chǎn)批號為80250346GA的 400克恩敏舒氨基酸罐裝奶粉，原因是該批次部分產(chǎn)品的礦物質(zhì)含量過高，可能引起兒童不適。對此，雀巢方面回應(yīng)屬實，同時表示“若嬰兒食用此批有問題的罐裝奶粉，可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐和頭痛等癥狀，家長應(yīng)及時帶孩子就醫(yī)?！?/p>

除此之外，有媒體統(tǒng)計從2005年至2020年期間，雀巢奶粉的質(zhì)量安全問題曾先后被中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國網(wǎng)、內(nèi)蒙古日報等多家媒體“點名”報道過。如在2005年5月，“雀巢”牌金牌成長3+奶粉在浙江質(zhì)量抽檢中被發(fā)現(xiàn)碘超標，隨后北京、昆明等地也有類似發(fā)現(xiàn)。但雀巢方面一直沒有給出關(guān)于召回或者退貨的進一步答復(fù)，導(dǎo)致大部分消費者退貨無門。

直到6月5日，雀巢中國高層才就其奶粉碘超標一事向消費者道歉。但隨后在6月8日，國家標準委對此公開表態(tài)：“碘不符合標準要求的嬰兒配方奶粉應(yīng)禁止生產(chǎn)和銷售”。

2014年，據(jù)齊魯晚報報道，一位消費者在沖好的雀巢能恩嬰兒奶粉中發(fā)現(xiàn)一條長約6厘米的蟲子；2017年7月18日，雀巢經(jīng)銷的兩款特殊配方奶粉因質(zhì)量問題上了國家食藥監(jiān)的黑名單……

從上述一系列安全事件不難發(fā)現(xiàn)，在海外大牌雀巢奶粉光鮮亮麗的背后似乎還隱藏著另一副面孔，那這是否意味著此次湖北荊州曾先生遭遇的雀巢奶粉“缺斤少兩”事件或許并非是個偶然？

不過無論怎樣，雀巢作為有著百年歷史的國際奶粉大牌，甚至據(jù)天眼查APP顯示，早在1995年雀巢中國就已成立，這就意味著雀巢還經(jīng)歷了我國2008年三聚氰胺的安全事件。在這種情況下，雀巢理應(yīng)對奶粉質(zhì)量安全有著更加嚴格的把控標準和檢驗要求，但如今為何會接二連三地出現(xiàn)如此低級的錯誤？這樣的奶粉品牌，寶爸寶媽們又如何能讓孩子放心食用？

新國標聯(lián)袂二次配方注冊制登場，雀巢奶粉該何去何從？

要知道，2016年“史上最嚴奶粉新政”——《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》的頒布，本就意在清退大部分質(zhì)量、技術(shù)不達標的嬰幼兒奶粉品牌企業(yè)，從而全面提高我國嬰幼兒奶粉市場整體質(zhì)量安全水平。

或許正是在嬰配奶粉注冊制的“高壓”政策下，伊利、君樂寶等國產(chǎn)品牌迎來了口碑積累的關(guān)鍵期，并由此逐漸追平了與雀巢、美贊臣和雅培們的奶粉產(chǎn)品差距。

而如今，隨著嬰幼兒配方注冊制5年期限已過，二次配方注冊制再度開閘，再加上奶粉新國標的出臺，這一輪的奶粉周期政策是否助力國產(chǎn)奶粉品牌對雀巢、美贊臣等海外奶粉大牌的全面反超，我們不得而知。

但僅從新國標來看，我國對嬰幼兒奶粉的要求真正達到了全球最高標準，2段、3段奶粉將有各自獨立的國標，而且各種營養(yǎng)成分含量規(guī)定也更嚴格。從這個角度看，現(xiàn)在質(zhì)量安全問題不斷的雀巢奶粉，無論在產(chǎn)品還是品牌方面似乎已經(jīng)喪失了其作為國際奶粉巨頭應(yīng)有的行業(yè)優(yōu)勢，這對雀巢奶粉來說無疑是個值得警惕的市場信號。

其實，隨著我國新生兒出生率增速放緩，再加上外部的疫情環(huán)境，疊加之下嬰幼兒奶粉市場的壓力不言而喻?；蛟S正是在激烈的市場競爭壓力下，嬰配奶粉行業(yè)進入了從奶源到生產(chǎn)工藝，再到乳業(yè)安全指標等全方位的質(zhì)量競爭時代，并掀起了新一輪行業(yè)洗牌進程。

具體來看，我國嬰配奶粉市場上的國內(nèi)奶粉玩家們正面臨著冰火兩重天的局面，一邊是伊利、君樂寶等國產(chǎn)奶粉的逆勢崛起與瘋狂收購擴張；另一邊是外資奶粉品牌的退潮撤離。至于原因也很明顯，比如雅培，雖然也是大品牌，但在奶粉領(lǐng)域的產(chǎn)品層面卻問題不斷，甚至僅僅在香蘭素成分上，雅培、達能們就曾多次踩雷。

事實上，隨著國內(nèi)嬰配奶粉行業(yè)整合加速、品牌市場集中度提升，國產(chǎn)嬰配奶粉或許正在走向成熟階段，最終的市場格局正在形成，而這對雀巢等外資奶粉品牌來說并非什么好消息。

因為自政策端的收緊和嬰配奶粉配方制的實施，國產(chǎn)奶粉再次崛起已經(jīng)成為不爭的事實。數(shù)據(jù)顯示，2018年國產(chǎn)奶粉占據(jù)約45%的市場份額，而2021年國產(chǎn)奶粉已超過外資品牌占據(jù)了市場60%以上的份額。

外資奶粉企業(yè)市占率不漲反跌的背后，透露出的市場信號正是內(nèi)資奶粉企業(yè)曾經(jīng)的劣勢正轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢，而外資奶粉企業(yè)曾經(jīng)的優(yōu)勢正轉(zhuǎn)化為劣勢，因此不少外資品牌開始選擇撤離國內(nèi)市場。

2021年2月，美贊臣大中華區(qū)嬰幼兒配方奶粉和營養(yǎng)品業(yè)務(wù)，被利潔時轉(zhuǎn)讓給春華資本。同年5月，新西蘭a2牛奶宣布對中國嬰幼兒奶粉市場戰(zhàn)略進行審查。而在2019年，恒天然就已出售在山西及河北的兩個牧場，并減持貝因美。

至于還不舍得國內(nèi)市場的雀巢等外資奶粉企業(yè)們，雖然仍占據(jù)著一定的市場高位，但若是其仍然保持著對奶粉質(zhì)量安全問題的O容忍，此消彼長之下，留給雀巢們生存的空間或?qū)⒃絹碓缴佟?/p>