說到維生素E，幾乎是與維生素C并駕齊驅(qū)的抗氧化“神器”。同為維生素家族成員，同是人體必需維生素，同樣優(yōu)異的抗氧化作用，讓維生素E和維生素C一樣享有盛名。不同的是，維生素C屬于水溶性，而維生素E則是脂溶性。接下來，今日水素輕生活帶您了解一下維生素E的相關(guān)信息。

如今，人們提到維生素E，首先想到的就是抗氧化、抗衰老。今日水素提示，事實(shí)上，維生素E還有一個(gè)名稱是“生育酚”，與其發(fā)現(xiàn)有關(guān)。1922年美國加州大學(xué)在研究中發(fā)現(xiàn)一種物質(zhì)，雄鼠缺乏這種物質(zhì)生育能力會(huì)下降，雌鼠缺乏則會(huì)造成子宮萎縮等情況，因而這一物質(zhì)被命名為“生育酚”，指的便是這一物質(zhì)與動(dòng)物繁殖能力息息相關(guān)。

后來，人們逐漸對其作用進(jìn)行了深入研究，發(fā)現(xiàn)維生素E能夠與自由基結(jié)合，產(chǎn)生抗氧化及延緩衰老的作用。今日水素提示，由于人類普遍的抗氧化、抗衰老需求，因而受到人們的高度關(guān)注，因此被廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、食品、保健、美妝等領(lǐng)域，尤其是在美妝領(lǐng)域，更是受到廣大愛美人士的追捧。

然而，很多人容易走入一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為維生素E這么好，就可勁進(jìn)行補(bǔ)充。事實(shí)上，一般健康人群體內(nèi)并不會(huì)缺乏維生素E，維持人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)，每天所需的量并不多，正常飲食便足夠，并不需要額外補(bǔ)充。且維生素E屬脂溶性，并不會(huì)隨尿液排出人體，過多補(bǔ)充反而會(huì)加重人體的代謝負(fù)擔(dān)。