關(guān)于絕了！酸甜果味的辣白菜！好吃到停不下來(lái)的筆記給大家整理好啦??????

視頻內(nèi)容

1.配料表

2.制作過(guò)程

一、配料表??

1??白菜

2??水果泥

3??白糖

4??辣椒各種

5??味精鹽

二、制作過(guò)程???

1??將變成手撕成合適大小

2??每一層白菜上都撒上一層鹽用來(lái)殺水

3??多洗2遍去除鹽控干水分后準(zhǔn)備開(kāi)拌

4??姜蒜蘋(píng)果梨打成泥再加點(diǎn)蘋(píng)果醋

5??放入如圖所示材料進(jìn)行腌制：

1. 優(yōu)面50克
2. 韓皮120克
3. 彈頭20克
4. 鹽100克
5. 味精50克
6. 白糖400克
7. 蘋(píng)果醋70克
8. 蘋(píng)果80克
9. 南果梨70克
10. 姜80克
11. 蒜200克

6??放入剛才的水果泥和大量白糖攪拌均勻進(jìn)行腌制就可以了