“老爺我今天剛上任，就遇到了好酒浮來(lái)春”這句廣告詞，一度風(fēng)靡在八九十年代的山東，詞的主角就是有著近百年歷史的山東名酒——浮來(lái)春。

浮來(lái)春酒廠就坐落在中國(guó)最早的酒發(fā)源地之一的莒縣。據(jù)專(zhuān)家考證，莒縣的酒文化可以追溯到五千年前的大汶口時(shí)期。1979年，隨著陵陽(yáng)河墓的出土，大口尊、瀝酒漏缸、接酒盆、盛酒甕等釀酒工具也被一一挖掘，這是我國(guó)歷史上首次發(fā)現(xiàn)成套的釀酒工具，同時(shí)也意味著，早在五千年前，莒地的人們就已經(jīng)有了一套完整的制酒體系。

《左傳》記載：隱公八年“九月辛卯，公及莒人盟于浮來(lái)”。這說(shuō)的便是春秋時(shí)期，莒國(guó)和魯國(guó)常常發(fā)生摩擦，在紀(jì)國(guó)國(guó)君的斡旋之下，相約在莒國(guó)的浮來(lái)山結(jié)為同盟國(guó)。相傳當(dāng)時(shí)莒國(guó)國(guó)君深知魯隱公屈駕前來(lái)，心有不安，就搬出了莒國(guó)當(dāng)時(shí)最好的“春酒”(春天釀造的酒)來(lái)招待，隱公則順勢(shì)談笑風(fēng)生，酒后言和。浮來(lái)春酒由此而來(lái)，自此成為莒地人民和平祥睦的象征。

而根據(jù)《莒縣志》、《重修莒志》記載，早在1912年，莒縣的酒廠就高達(dá)72家。1927年，創(chuàng)始人李培建立了仁和泰酒廠，自1928年開(kāi)張營(yíng)業(yè)至1945年莒縣人民政府接管，仁和泰一度成為當(dāng)時(shí)莒縣規(guī)模最大、技術(shù)水平較高的酒廠。

從建國(guó)到改革開(kāi)放，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)生了天翻地覆的變化，浮來(lái)春酒廠也不可避免。1993年，酒廠經(jīng)上級(jí)部門(mén)批準(zhǔn)，更名為“山東浮來(lái)春酒廠”，六十余年中，廠址和廠名都幾經(jīng)變更，但不變的是釀酒人心中堅(jiān)守的信念和多年傳承的釀酒技藝。2003年8月，中國(guó)沂蒙酒業(yè)有限公司斥資4100萬(wàn)元整體收購(gòu)“山東浮來(lái)春酒廠”，改名“中國(guó)浮來(lái)春釀酒股份有限公司”，在創(chuàng)始人武玉杰的帶領(lǐng)下，原本逐漸掉出山東酒業(yè)第一梯隊(duì)的浮來(lái)春因此脫胎換骨，進(jìn)入大刀闊斧改制的新篇章。

千載沭水泱泱盡美,百年浮來(lái)灼灼其華。依傍在沭河畔的浮來(lái)春，有著水一樣的美好。曲乃酒之骨，浮來(lái)春力求完美的制曲工藝。得益于莒地酒文化的盛行，浮來(lái)春的制酒工藝早已至臻，但他們并未固步自封，而是積極尋求在技術(shù)上的突破。為此，浮來(lái)春多次派遣技術(shù)人員去各地酒家名廠學(xué)習(xí)技術(shù)接受培訓(xùn)，集眾家所長(zhǎng)，并力爭(zhēng)創(chuàng)新，正是浮來(lái)春人對(duì)工藝的堅(jiān)持造就了浮來(lái)春酒。

采用五糧固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，追求生態(tài)健康。在關(guān)系到酒質(zhì)的關(guān)鍵工藝流程中，更是嚴(yán)防死守，仍然采用傳統(tǒng)工藝做法，確保了浮來(lái)春純糧食酒的本色。此外，原料的質(zhì)量也不容忽視。

企業(yè)文化就在于打造健康企業(yè),控制住源頭,才能真正保障企業(yè)的健康成長(zhǎng),在我看來(lái),健康就是企業(yè)的第一生產(chǎn)力?！逼髽I(yè)也是那樣，昂首闊步在一條健康的道路上。

浮來(lái)春的創(chuàng)新也是有目共睹的。最初，浮來(lái)春以濃香型糧食酒聞名，成為“山東省著名商標(biāo)”，被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”和“山東名牌產(chǎn)品”。但企業(yè)并不滿足止步于此，結(jié)合在友廠學(xué)習(xí)到的技術(shù)以及多年的制酒經(jīng)驗(yàn)，浮來(lái)春接連推出了醬香型和芝麻香型的酒。窖香濃郁、綿柔醇厚、香味諧調(diào)、回味悠長(zhǎng)便是他們一直以來(lái)的特點(diǎn)。

對(duì)于做酒，浮來(lái)春一直堅(jiān)守酒品質(zhì)量的大關(guān)?！白鳛橐粋€(gè)企業(yè)，在發(fā)展過(guò)程中，所有環(huán)節(jié)最重要的就是兩個(gè)字——質(zhì)量。沒(méi)有質(zhì)量做保證，什么服務(wù)、什么承諾，都是無(wú)水之河，無(wú)本之木。尤其對(duì)于生產(chǎn)型企業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系著消費(fèi)者的生命健康，只有對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，才稱(chēng)得上對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，只有對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，消費(fèi)者才認(rèn)可你的產(chǎn)品?！被蛟S正是心懷的這份純粹與堅(jiān)持，浮來(lái)春才有今日如此的成就。