常言道:“民以食為天”!人的一生離不開吃喝這個詞。無論是腰財萬貫的大人物,還是每天為柴米油鹽奔波的市民,他們都更關(guān)心自己的飲食。畢竟生活已經(jīng)這樣了,不好好獎勵自己可不行。
這不,幾天前,貴州有一群人去餐館打牙祭,10個人點了“7菜2酒”,吃飽喝足后,反復確認3不敢結(jié)賬,這到底是怎么回事?
讓我們先看看這些人吃了什么:
涼拌折耳根
貴州人喜歡吃折耳根,不管是涼拌還是做飯,還是蘸水,都不能沒有折耳根。
這群人點的第一道菜是涼拌折耳根。先將折耳根洗凈切碎,倒入鹽、醬油、胡椒粉等調(diào)料,攪拌均勻即可食用。吃起來又脆又辣,特別好吃。
涼拌皮蛋
又稱皮蛋“松花蛋”、“變蛋”,屬于一種獨特的食材。
很多人不能吃皮蛋,不喜歡一股“石灰味”,但在能吃的人眼里,皮蛋是寶,怎么吃不夠,但是,我們可以少吃皮蛋,多吃對身體不好。
手撕蓮花白
蓮花白又稱甘藍,屬于一種蔬菜,看起來像一種“圓球”。
蓮花白人大多用來炒菜,即手撕蓮花白,也可以用來做湯,怎么吃都不油膩。
青椒炒洋芋
貴州的孩子,從小就吃著洋芋長大,出去吃飯,自然離不開洋芋。
人們又稱土豆“馬鈴薯”,它可以用來燒、炒或吃火鍋。吃火鍋的方法有很多種,其中最常吃的是青椒炒土豆。青椒的辣味和土豆的嚼勁總是很好吃。
臘排骨
當我還是個孩子的時候,我最喜歡的食物是排骨,尤其是在卷心菜湯里煮的時候。我還記得味道。
這群人點臘排骨,炒到金黃撈出,單獨做調(diào)料,孩子特別喜歡吃。
炒老臘肉
在云貴川等農(nóng)村地區(qū),人們大多喜歡吃老臘肉。
老臘肉是年豬風干后的一種食材。雖然烹飪很麻煩,需要燒洗,但味道真的很棒。特別是用青椒炒的時候,香味可以傳到三里地。
青巖鹵豬蹄
豬蹄是一道硬菜,平時不吃。一般只有出去吃飯才點。
這道菜是貴州的特產(chǎn)。它的顏色是金黃色的,引人注目。它嘗起來又軟又糯,味道鮮美光滑。尤其是在嘴里嚼的時候,香味會把唾液全部逗出來。不管怎樣,我最喜歡這道菜。
俗話說,無酒不成席,一群大男人吃飯,餐桌上什么都可以沒有,卻萬萬不能少了酒?這群人點了一瓶酒,都是貴州的土特產(chǎn),雖然價格便宜,他們卻說:不比茅臺差!一起來看看這2瓶酒。
三君臺珍藏酒
三君臺珍藏酒產(chǎn)于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的這款53度醬香酒,屬于當?shù)氐拿餍钱a(chǎn)品,別看名氣好像不大,可人家歷史悠久,至今30多年了,只不過酒廠心思沒放在宣傳上,導致外地人沒幾個人知道它。三君臺珍藏酒以大紅糯高粱為原料,用赤水河水釀造,采用大曲坤沙工藝,經(jīng)過12987流程,勾調(diào)好的酒要經(jīng)過5年貯藏出窖,酒體濃厚香醇,入口綿而不辣,諸味協(xié)調(diào),有著不錯的口感和品質(zhì)。所以嘛,貴州人喝自己本地的酒,除了家鄉(xiāng)情懷之外,有高品質(zhì)的酒才是根本的原因,三君臺珍藏酒作為物美價廉的口糧酒,自然深受各個年齡層的酒友喜歡。
再來看看為什么反復確認不敢結(jié)賬
這家人吃飽了,三個人就急著買單。然而,當這三個人聽到賬單時,他們反復確認了3遍仍然拒絕結(jié)賬。為什么?原來,這群人點的“7菜2酒”,總共只有457元,三個人認為自己聽錯了,或者服務(wù)員算錯了,這才猶豫不決,不敢結(jié)賬。
寫在最后,生活無非是吃喝兩個字。所以,你不妨把握現(xiàn)在,這樣才能不辜負這一生!
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