作者：霧靈山澗

一、序

繼續(xù)更新這個探店，現(xiàn)在我將會更新一個新的系列，就是廣州的特早茶系列，帶大家體驗好吃的早茶店。感謝大家的支持！

?好了，這一次要體驗的茶餐廳名叫”丘大6仔記“，是不是覺得名字比較怪，那就和大家簡單的科普下這個茶餐廳吧！

丘大6仔記，是由1981進入白天鵝賓館工作，在原賓館有著37年廚齡的丘衛(wèi)國師傅在濱江東路開的茶餐廳。除了經(jīng)營傳統(tǒng)的粵菜點心外，也有不少新派點心。另外由于接地氣的價格，更是吸引了一大幫街坊每日起早來幫襯，連排隊也在所不辭。外面的人都評價性價比很高，所以就過來試下唄！

二、環(huán)境與服務

這家茶餐廳位于濱江東路上，不注意點還真不好找，因為它的牌匾很小，而且還和沐足店共用的，這很容易讓人聯(lián)想到什么東西........，搞得隊友給力仔來到樓下以為我們不是喝早茶，是去沐足

環(huán)境是屬于那種非常普通的那種，所以就不多做介紹，但是非常的吵，有時說話都得講很大聲才能聽到。這里因為價格比較便宜，所以非常多的老人過來，如果要喝早茶的盡量早點來，而服務真的只能說一般了，感覺就是不太好了。服務員永遠都要叫好幾次才過來，而且還漏單，要點兩個點心，交兩次單都漏了，后面想了下直接不想點了，因為喝早茶到現(xiàn)在連漏兩次單的情況還沒見過。不然要排隊！

三、茶點體驗

好了，接下來就要進入茶點體驗了，就餐的桌子茶具一般般，先看下菜單吧！周末和節(jié)假日每個點心加1元，有些點心在特定時間是特價，所以這個點前要認真注意下！

特價時間：早市（8：00-11：00） 晚市（17：00-21：45）

接下來進入茶點的體驗時間，第一個肯定是早茶必點三件之一的蝦餃皇。結(jié)果在這里被告知早上10點多已經(jīng)沒有蝦餃可點了，所以錯過了試這里蝦餃的機會了，有點可惜。

1、手打羊肉燒賣

價格：18元（原價）、11（特價）

推薦星級：★★★★

口味：★★★★

這個總體上來說是可以給個4.5星的，應該是在這一次所點的點心中最好吃的吧！吃多了豬肉餡的燒賣，試一下羊肉餡的也是不錯的。這里的燒賣一籠五個。外觀做的還不錯，吃時非常的爽口，也完全沒有羊肉那陣臊味道，是因為加了胡椒粉吧，一定要趁熱吃，不然冷了就會有騷味了。這個推薦吧，價格便宜還不錯！

2、潮式鹵水鳳爪

價格：21元（原價）、15（特價）

推薦星級：★★★

口味：★★★

鹵水鳳爪賣相不太好，鹵味還算入味，但鳳爪吃起來感覺真的一般般。所以只能三星了。

3、拿破侖酥

價格：18元

推薦星級：★★★

口味：★★★

一直不明白這個為什么取名叫拿破侖，應該也是新派點心之一吧。酥皮炸的咬下去非常的脆，里面是果仁配奶油，但奶油過多，吃多一點容易膩！

4、鵬舉咸煎餅

價格：25元（原價）、18（特價）

推薦星級：★★★

口味：★★★

這個算是這里的招牌點心吧，但只能算給個3.5分。煎餅非常的大，蓋過我們隊長儀的頭。她非得說要拿頭來和這個餅比，那就放她這張圖當封面吧，讓更多的人知道你的頭比這個餅大！

由芝麻配上南乳面粉為原料，非常的薄，自已手動拆開吃就行了。但大餅味道一般，不夠脆，而且吃多了也容易膩！

5、蜜汁蒸鳳爪

價格：21元

推薦星級：★★★

口味：★★★

鳳爪灌湯之感倒沒吃出來，吃進去淡而無味，感覺不到什么，所以說一般，三星！

6、鮮桑果糕

價格：15元（原價）、11（特價）

推薦星級：★★★

口味：★★★

甜品，微甜，吃不出有什么特別，但也不會難吃，所以三星！

7、金沙核桃包

價格：15元

推薦星級：★★★

口味：★★★

黑色的外表配上一點點金黃色，樣子比較特別，餡里配上核桃仁，還算過得去，三星！

8、小蝦西關瀨粉

價格：11元（原價）? 6元（特價）

推薦星級：★★

口味：★

這個怎么說呢，極為的難吃，不推薦！

9、綠奶茶焗葡撻

價格：15元

推薦星級：★★★

口味：★★★

葡撻的上面加點綠茶粉，焗得還算可以，外焦里嫩！吃時有點綠茶味，所以三星！

10、木瓜水牛奶

價格：15元

推薦星級：★★★★

口味：★★★★

?木瓜配上水牛奶，首先賣相不錯，其次味道不錯，冰冰的水牛奶和木瓜一起吃時可感受到水牛奶的軟和木瓜的硬時的脆爽！軟硬結(jié)合，所以四星好評！

四、總結(jié)

環(huán)境：★★

服務：★★

價格：★★★★★

口味：★★★

推薦星級：★★★

吃完，結(jié)算。6個人由于是11點前下單，有很多是特價的，所以總共才224元，人均37.3元，真的好便宜，怪不得這么多老人過來喝早茶的！

價格便宜，是丘大6仔記的第一特點吧！總得來說這里環(huán)境一般，服務不好，但價格是真的好便宜，性價比很高，雖然茶點算不上很好吃的那種，但也有一些過得去的，也不會說是難吃。也可以說是和點都德、泮溪酒家這兩個有得比了，但這兩家的價格肯定是比這里的高的，與其多花錢去這些網(wǎng)紅店，還不如來這里試下，但如果對價格無所謂的請忽略。

如果覺得寫得不錯的朋友記得點贊加收藏，那么，我們就在下一篇見啦！我們是為食小分隊，如果對美食探店感興趣可關注我，持續(xù)更新！謝謝！