如何看待2023年廚房電器行業(yè)？

名氣電器母公司老板電器副總裁何亞東認為，2023年廚電市場又有一個新的機遇期，是可以讓名氣再次騰飛的時間窗口。

老板電器副總裁何亞東

而上一個時間窗口是2008年，也是名氣品牌進入廚電行業(yè)的第一年。彼時，在四萬億投資計劃的刺激下，中國城鎮(zhèn)化率大幅提升，房地產市場也迎來了一波大行情，而與房地產配套的產業(yè)也因此受益，拉開了高速發(fā)展的序幕，廚房電器就是典型代表。

假如我們把2008年看成是中國廚房電器產業(yè)二次騰飛之年，那么2023年頗有些相似的味道，他們都是在經歷了市場調整之后迎來復蘇、增長，不一樣的則是2008年廚電還處于增量市場下，而2023年則進入了存量市場。

實際上，這也是廚電行業(yè)發(fā)展的縮影，有些企業(yè)被淘汰出局，而有些則在穿越生死后，又駛上了快速道。

“對于名氣來說，如果說2008年是重生之年，那么2023年將是啟動下一個階段戰(zhàn)役的起始之年?！?/p>

這是名氣“第三屆夢想大會暨2023春季新品發(fā)布會”（以下簡稱夢想大會）透露出來的強烈信號。

而這場“戰(zhàn)役”背后的推動者，正是老板電器。

　老板賦能，名氣向新而生

“現在的名氣和以前的名氣相比，確實太不一樣了。”這是很多經銷商參加完名氣第三屆夢想大會之后的心聲。

經銷商心中的“不一樣”指的正是老板電器的全面賦能。假如說過去十年更多的是名氣在單打獨斗，那么從2023年起，老板電器將在產品、渠道、品牌等方面全面賦能。

老板經營管理委員會成員、副總裁何亞東將其歸納為五點：第一、老板電器將在組織架構上和名氣打通，讓名氣從組織上借人力；第二、老板品牌團隊將承接名氣品牌，讓其在品牌上借勢；第三、名氣產品規(guī)劃將納入老板產品體系下，讓名氣借力產品；第四、在服務上，借力老板更規(guī)劃的服務體系；第五、包括電商渠道、下沉渠道、區(qū)域連鎖渠道等在內的渠道資源共享。

管中窺豹，可見一斑。

細微之處可見老板電器的決心。以本次新品發(fā)布環(huán)節(jié)為例，擔任本次名氣新品發(fā)布的主講人是老板經營管理委員會成員、副總裁周海昕。

老板經營管理委員會成員、副總裁周海昕

周海昕介紹，依托老板電器的強大研發(fā)團隊和逐年上升的研發(fā)投入，到2022年老板電器已經擁有有效專利數3244個。這些專利和技術將成為名氣產品創(chuàng)新的基石，這也就意味著名氣產品在性能、工藝設計、智能化等方面將得到全部提升。

本次新推出的蒸烤炸集成灶936FT正是來自于老板平臺，不管是風壓、火力還是蒸烤炸技術無不彰顯老板電器的“產品基因”。

從戰(zhàn)略層面來看，這是老板電器200億業(yè)務目標下的重要一環(huán)，也是老板名氣子母品牌“借力互補”，實現多樣性融合發(fā)展的必經之路。對于名氣來說，則是從小樹成長為參天大樹的良機。

老板集團總裁任富佳

正如老板集團總裁任富佳在最后講話時所言，2023-2025年三年老板電器戰(zhàn)略周期對我們至關重要，我們需要“外尋機會，內求轉變”，聚焦烹飪賽道，在不確定性中尋找確定性，實現在新環(huán)境、新轉變、新征程中的持續(xù)升級再出發(fā)。

聚焦集成灶和成套廚電，為高增長打下基石

2022年不管是集成灶還是分體式廚電表現都不理想，來自奧維云網（AVC）推總數據顯示，2022年廚衛(wèi)大家電（煙、灶、消、洗、嵌、集、熱、凈）零售額規(guī)模1586億元，同比下滑9.6%。

但是隨著疫情政策的調整，房地產市場的松動以及“擴大內需”的戰(zhàn)略需求，2023年大概率將迎來復蘇行情，但這也意味著競爭將更加激烈，。

對于名氣來說，想要在競爭中領先，除了老板電器的戰(zhàn)略指引和全面賦能外，還需要戰(zhàn)術層面的跟進。

而發(fā)力點正是產品，主要表現在兩個層面，一是由分體式廚電組成的套系化，二是集成灶品類。其背后的載體正是線下專賣店。

名氣電器總經理朱忠民

面對來自全國的經銷商和運營商，名氣電器總經理朱忠民表示，“專業(yè)分體廚電是名氣的基石，集成廚電將是名氣未來的增長驅動品類。未來三年，名氣將全面補強集成灶，并將品類核心聚焦在以集成灶、油煙機雙品類為核心的成套化上。”

究其原因，當下不管是廚電產品的主力消費人群，還是裝修風格都發(fā)生了變化。《2022中國廚房及“集成嵌入式一體化”電器趨勢》指出，中國廚房形成了三大趨勢看點：第一，廚房成為家的情感中心和社交新場域；第二，廚房的設計和顏值擺在了首位；第三，集成、嵌入式、一體化的廚房電器趨勢已經到來。廚房空間的社交屬性、美觀度和功能集成化程度日漸成為消費者關注的重點。

來自奧維云網（AVC）的數據也顯示，過去五年，傳統(tǒng)煙灶零售量出現了較為明顯的下滑，但是以智能化、套系化為代表的高端產品和以集成灶為代表的集成廚電產品給行業(yè)帶來了新的市場增量。

正是如此，本次新品發(fā)布會上，名氣一口氣推出了6款新品，其中包含936FT、936FX、9T08FT三款集成灶，一款新形態(tài)壁吸2.0油煙機501X、首款防干燒灶具667B以及14L燃氣熱水器533R-14。

這是名氣面對激烈的市場競爭的底氣，也是未來高速增長的支柱。正如朱忠民所言，在老板電器的全面技術賦能下，2023年名氣的產品創(chuàng)新將再譜新篇章。

啟動北斗與黑馬計劃，名氣未來可期

老板電器總裁任富佳說，零售能力很重要。

老板電器副總裁何亞東也說，做品牌，第一件事是產品力，而第二件事就是做好渠道。

正是如此，“賦能”成為了名氣第三屆夢想大會上被提及次數最多的詞匯。除了老板電器對于名氣的賦能外，還有名氣對于線下渠道的全面賦能，因為終端門店是承載名氣戰(zhàn)略落地的重要載體。

而早在2月初舉行的名氣2023年大客戶營銷動員會上，朱忠民就曾指出，2023年名氣將聚焦集成灶品類的突破和線下渠道建設。

“名氣將重點投入資源搭建門店運營體系，通過門店運營發(fā)展，賦能體系和資源配稱，聚焦門店集成灶品類銷售能力的提升。同時，總部后臺將提升產品策略能力，以用戶需求洞察為主，進行路徑推演和落地施工；充分利用新媒體、新工具賦能線下，為門店運營保駕護航。”

而在本次夢想大會上，朱忠民再次強調了線下渠道的地位，名氣在雙線發(fā)展的基礎上，將重點投入資源把線下專賣店體系做得更強。

這也是為何在夢想大會期間，名氣不僅請來了專業(yè)講師幫助經銷商和運營商學習抖音直播，還從新零售、主動營銷等多維度講解“門店運營策略”。

為此，名氣還啟動了北斗計劃與黑馬計劃，旨在通過打造標桿門店體系，為零售終端賦能。并以流量、認知、資源賦能終端策略，實現認知突破、認知同頻，打造新型零售體系行業(yè)標桿。

如果說2022年是名氣充分變革，規(guī)?？焖贁U張的一年，那么2023年將是名氣重構之年，更是開啟高速增長的起始之年。

高瓴資本創(chuàng)始人張磊曾說，選擇比努力重要，與誰同行比要去的遠方更重要。

或許這就是任富佳心中名氣的“未來”：在新的時代到來的時候，我們的新夢想，我們的新視野，我們的新的平臺之間的關系被重新建立了，我相信未來名氣可期，未來名氣15億，也只是我們三年的目標，我們還有50億，還有100億，隨著平臺的發(fā)展，我們名氣一定會越來越好。