胃腫瘤患者的飲食在治療和康復(fù)期間相當(dāng)重要?；颊呖丛\時(shí)總是喜歡問(wèn)成都中醫(yī)腫瘤研究院\成都海大中醫(yī)腫瘤醫(yī)院趙主任“主任，我這個(gè)情況哪些東西不能吃呢？”趙春天主任認(rèn)為，吃什么需要看患者體質(zhì)，但是有些食物不管是什么情況，胃腫瘤患者是萬(wàn)萬(wàn)碰不得的！

不少人認(rèn)為，腫瘤治療就是單純是治療，在平時(shí)飲食方面不會(huì)多加注意，這種行為導(dǎo)致病情的反復(fù)，有的還會(huì)愈演愈烈，所以我們中醫(yī)常講需要把“養(yǎng)”和“治”同時(shí)重視起來(lái)才能達(dá)到更好的治療效果。

1、胃腫瘤患者不能吃什么？

患上腫瘤，就如同打仗一樣，我們要養(yǎng)好身體跟腫瘤進(jìn)行對(duì)抗，我們想要立即依靠治療馬上生龍活虎，那很難，必須得從日常的飲食抓起。

1.1、不能飲酒：酒是健康的大敵，酒能夠灼傷胃粘膜，讓本身胃部就有腫瘤的患者雪上加霜。

1.2、避免食用含有硝酸鹽成分的食物：如果飲用水、谷物或者食品中含有硝酸鹽，它們就會(huì)在胃中可轉(zhuǎn)化成高致CA化合物亞硝胺，這會(huì)嚴(yán)重影響腫瘤患者健康，加重胃CA患者病情。

1.3、少吃煙熏食品：在煙熏過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生如苯并芘等大量的致CA物質(zhì)，尤其是高蛋白食物在烤焦時(shí)易分解產(chǎn)生致突變物，另外也會(huì)產(chǎn)生其他的致CA成分。

1.4、少吃腌制食品：腌制食品中含有大量亞硝酸鹽，在人體消化過(guò)程中，會(huì)合成亞硝胺類(lèi)化合物，常吃腌制食品不但嚴(yán)重影響患者健康，還會(huì)加劇胃CA的癥狀。

1.5、不吃霉變食物：節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，不少中老年人喜歡囤積食物，直到霉變也沒(méi)吃完。為了不浪費(fèi)糧食，在食物霉變后，不少人還會(huì)繼續(xù)食用。黃曲霉素作為一種高致CA物質(zhì)常存在于這些霉變的食物當(dāng)中。家屬應(yīng)該及時(shí)處理掉這些霉變食品，避免患者繼續(xù)食用，導(dǎo)致病情加重。

成都中醫(yī)腫瘤研究院\成都海大中醫(yī)腫瘤醫(yī)院溫馨提示：中醫(yī)認(rèn)為，腫瘤需要因病而治、因人而治，在飲食上也是如此。要治療胃腫瘤首先就是要讓患者摒棄那些不健康的飲食習(xí)慣，我們?cè)僬f(shuō)后續(xù)的“亡羊補(bǔ)牢”。