96歲老奶奶的養(yǎng)生秘方:薏米加綠豆這樣吃,2天一次,越吃越精神
? ? ? 夏日將至,頭頂?shù)奶?yáng)公公似乎想讓我們感受一下它火一般的熱情,將存了一整個(gè)春天的熱情全部釋放在了這個(gè)夏天。當(dāng)我們?cè)绯科饋泶蜷_窗戶時(shí),吹起了一陣令人感到舒適的暖風(fēng)時(shí),心情也會(huì)隨之變好,從而感慨到夏天的好??僧?dāng)太陽(yáng)高掛上空釋放熱情的時(shí)候,我們也會(huì)隨之想念晚秋的涼爽。
雖然我們會(huì)向往那些令我們感到舒適的時(shí)節(jié),但青青相信有許多小伙伴和青青一樣喜歡夏天,因?yàn)槲覀兛梢孕度ズ窈竦囊卵b,穿上自已喜歡的裙子,和自己的朋友或者家人來一場(chǎng)說走就走的旅行,去感受來自大自然的的熱情。坐在沙灘上吹著從海上飄來的陣陣清風(fēng),看著不遠(yuǎn)處相互呼應(yīng)的深藍(lán)色的大海和蔚藍(lán)的天空,感覺別有一番風(fēng)味,但是對(duì)于作為吃貨的我們而言,并不會(huì)因?yàn)檠矍暗娘L(fēng)景而忘記美食,雖然夏天好吃的美食千千萬(wàn),但是讓青青記憶深刻的還是簡(jiǎn)單而好喝的綠豆薏米百合湯了。那這道讓青青記憶深刻的綠豆薏米百合湯,它到底對(duì)我們有什么好處呢?
對(duì)此,青青特意去查了資料并總結(jié)了以下幾個(gè)對(duì)我們?nèi)梭w有益的功效:
1:解毒利尿
2:利濕健脾
3:清心安神
看到這里,相信許多小伙伴都在想原來小小的一道湯對(duì)我們的人有這么大的幫助。那這道看似簡(jiǎn)單卻對(duì)我們?nèi)梭w大有益處的湯應(yīng)該怎么做呢?那么接下來就和青青一起來學(xué)習(xí)一下吧!
【材料準(zhǔn)備】:綠豆、薏米、百合
【第一步】:
首先我們將20克的綠豆放入一個(gè)碗中,然后加入適量的清水,然后將綠豆先淘洗一遍,用你的雙手將綠豆輕輕地揉搓,把綠豆上的灰塵和雜質(zhì)去除干凈。因?yàn)榫G豆放在超市的貨架上,經(jīng)常會(huì)被人摸來摸去,所以要將綠豆清洗干凈。清洗干凈之后再加入適量的清水,讓綠豆泡發(fā)三個(gè)小時(shí)。
【第二步】:
再來準(zhǔn)備10克的百合,現(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié)能買到的只有干百合,所以我們同樣需要先將百合清洗一遍,然后再用清水將百合泡發(fā)起來。百合有安神養(yǎng)氣的作用,平時(shí)我們拿它來煲湯或者是煮甜品都是很好的選擇,特別是對(duì)女性有美容養(yǎng)顏的作用。
【第三步】:
最后再準(zhǔn)備20克的薏米,同樣也是在超買的,所以還是一樣的要將薏米進(jìn)行清洗,稍微清洗一遍之后,將薏米瀝干水分,薏米就不需要再泡發(fā)了。我們把薏米直接放入鍋中,開中小火將它慢慢地煸炒。因?yàn)檗裁讓儆跐裥缘臇|西,如果薏米沒有炒熟的話,會(huì)加重我們體內(nèi)的濕氣,達(dá)不到去濕的效果,所以薏米在使用之前一定要記得先將它烘炒一下,炒到薏米水分變干并且微微有一些發(fā)黃的時(shí)候就 可以了。用中小火去炒,不要開大火,要不然就變成黑薏米了,煮起來的湯水也會(huì)變得發(fā)黑發(fā)苦。
【第四步】:
三個(gè)小時(shí)之后我們來看看綠豆,當(dāng)我們用手輕輕的捏綠豆,能夠輕易的將它掐斷就說明我們的綠豆泡發(fā)好了。然后再來看看我們的百合,拿起一個(gè)能夠輕易地折斷變軟了,說明百合也泡好了。緊接著準(zhǔn)備一個(gè)鍋,將綠豆倒進(jìn)去,把炒過的薏米也同倒入鍋中,最后別忘了還有美容養(yǎng)顏的百合。全都放進(jìn)去之后再往鍋中加入適量的清水,開火將其燉煮半個(gè)小時(shí)。如果家里有養(yǎng)生湯鍋的,可以直接用養(yǎng)生湯鍋來煮,但是要記住千萬(wàn)不能用鐵鍋。
半個(gè)小時(shí)之后我們的湯汁已經(jīng)變色,綠豆、薏米、百合的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)濃縮在湯汁里面了,這樣綠豆薏米百合湯就做好了,喜歡吃綠豆和薏米的朋友也可以繼續(xù)燉煮,可以連湯和豆起吃。今天青青只要喝它的湯水,將它放入碗中,我的綠豆薏米百合湯就成功出鍋了。喝起來有一股淡淡的香甜味,還有淡淡的薏米味,有點(diǎn)像泡出來的薏米水的味道,但是里面又含有百合和綠豆的香甜味,而且它不光好喝,這還是一碗十分養(yǎng)生的湯水,它既能降火燥,還能夠去除體內(nèi)濕氣,更能夠美容養(yǎng)顏,女性朋友們可以每天煮上一壺拿來當(dāng)水喝哦。
看到這我想大家都能學(xué)有一二了吧,在這炎炎夏日來上這么一碗冰冰涼涼的湯,豈不是美滋滋,還在猶豫什么,趕緊行動(dòng)起來,讓這個(gè)夏日快樂加倍吧!今天的內(nèi)容就分享這么多,喜歡的朋友趕緊點(diǎn)贊加關(guān)注,下期內(nèi)容更精彩哦,感謝你的收看。