肉松海苔雞蛋??卷

?食材明細(xì):??

3個雞蛋??，黑胡椒，鹽??，肉松，海苔碎，番茄醬，沙拉醬。

做法步驟:

1、3個雞蛋??分離蛋清蛋黃到兩個碗??中，分別加入適量黑胡椒粉，鹽打散備用。

2 、起鍋小火加熱，??鍋里刷上一層薄薄的油，倒入蛋白液攤開，底部泛白凝固時撒入海苔碎，煎到底部可以輕松晃動時，??倒出在菜板上晾涼。

3、小火??加熱，在刷一層油，倒入蛋黃液，攤開煎到能輕松晃動的時候，倒出在蛋白皮上。

4 、在蛋皮上鋪滿肉松，海苔碎，??擠上一點沙拉醬，卷緊切成兩半，擠上一點番茄醬和沙拉醬，頂上撒點肉松裝飾一下就好啦!??