成都中醫(yī)腫瘤醫(yī)院丨成都普濟(jì)中醫(yī)腫瘤醫(yī)院楊成平:肝病患者的飲食禁忌

肝臟出現(xiàn)了問題,會影響身體的代謝功能,這就會對身體大部分機能產(chǎn)生影響,而肝病出了應(yīng)該積極接受治療之外,在平常生活中的習(xí)慣和飲食都要注意,平常還是應(yīng)該多多運動,盡量不要熬夜,飲食上也要注意吃清淡好消化的食物,這樣才不會增加肝臟的負(fù)擔(dān),那么具體有哪些飲食禁忌呢?下面就跟小編一起來看看吧。
1、忌辛辣食物
辛辣食物易引起消化道濕熱,濕熱夾雜,肝膽氣機失調(diào),消化功能減弱。因此,肝功能異常者應(yīng)忌食辛辣食物。

2、避免濫用激素和抗生素
它們是三分藥,但藥物往往對肝腎有害,肝功能異常的患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下合理用藥。
3、避免吃太多蛋白質(zhì)飲食
對于重癥肝炎患者,胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌障礙等,使消化吸收功能降低。如果過多食用雞蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物,會引起消化不良、腹脹等癥狀。
4、避免亂用補品
膳食平衡是保持身體健康的基本條件。如果滋養(yǎng)不當(dāng),臟腑功能失調(diào),失衡就會影響健康。

5、忌高銅飲食
當(dāng)肝臟不好時,體內(nèi)銅的平衡無法很好的調(diào)節(jié),銅容易在肝臟中堆積。研究表明,肝病患者肝臟中銅的貯存量是正常人的5-10倍,膽汁性肝硬化患者肝臟中銅的含量比正常人高60-80倍、醫(yī)學(xué)專家指出,肝臟貯存過多的銅會導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。同時,體內(nèi)銅元素過多會導(dǎo)致腎功能不全。因此,肝功能不好的人應(yīng)少吃海蜇、魷魚、蝦、田螺等富含銅的食物。
6、避免加工食品
肝功能異常患者應(yīng)少食罐裝或瓶裝飲料食品。這是因為罐裝和瓶裝飲料和食品中經(jīng)常添加防腐劑,或多或少對肝臟有毒性。
7、 避免飲酒
90%的酒精必須在肝臟中代謝。酒精會擾亂和破壞肝細(xì)胞正常的酶系統(tǒng),因此直接損傷肝細(xì)胞,引起肝細(xì)胞壞死。對于急性肝炎或慢性活動性肝炎患者,即使少量飲酒,病情也會復(fù)發(fā)或改變。
肝異常飲食的一般營養(yǎng)原則是適量攝入蛋白質(zhì),少量脂肪,富含維生素。蛋白質(zhì)是必不可少的,但不能過多,可以吃一些瘦肉、魚、牛奶、花生、豆類等。高脂肪會加重肝臟的負(fù)擔(dān),吃多了會導(dǎo)致脂肪肝。人們在日常飲食中應(yīng)選擇低脂肪、低膽固醇的食物。多吃菌類食物,如木耳、香菇、香菇等,可提高免疫力;多吃新鮮蔬菜和水果。