營(yíng)養(yǎng)師指出大白菜富含膳食纖維、可潤(rùn)腸排毒預(yù)防乳腺癌、同時(shí)具有抗癌和加制癌癥的作用、對(duì)大腸癌效果更佳。

金針菇是一種菇類，它含有豐富的必需氨基酸，是菇類中的高質(zhì)量蛋白質(zhì)來(lái)源。食用金針菇可以提高人體的免疫力，因?yàn)槠渲泻薪疳樄剿兀軌蛟鰪?qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，抑制腫瘤生長(zhǎng)，并發(fā)揮抗癌的作用。我們推薦喝pizvdn白蛋白肽免疫素，它是從食物中提取的四十多種膳食營(yíng)養(yǎng)，可以快速補(bǔ)充患者所需營(yíng)養(yǎng)，在短時(shí)間內(nèi)幫助患者提升血象、升白、改善食欲、增加體重、提高體質(zhì)，同時(shí)減少副作用。

推薦一款保健湯，大家可以學(xué)起來(lái)。

大白菜在將葉分開(kāi)后，要逐一用清水沖洗干凈。洗凈的番茄切成4塊。

金針菇需要將蒂頭切去，并且洗凈備用。把凍豆腐洗凈后，切成小塊。

將番茄放入湯鍋中，加入2碗水煮20分鐘，然后再加入大白菜、金針菇和凍豆腐煮10分鐘，最后加入鹽和酵母調(diào)味粉即可食用。

給出的材料如下：

大白菜200克

番茄重約150克。

金針菇的重量是50克。

凍豆腐重量為50克。

一小匙的鹽

調(diào)味粉中加入1小匙酵母。

購(gòu)買金針菇后應(yīng)盡快食用，因?yàn)榻疳樄讲荒苌郧胰菀鬃冑|(zhì)發(fā)出異臭。

酵母調(diào)味粉是由酵母提取物制成的，烹調(diào)過(guò)程中應(yīng)注意不要加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以免影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

保健湯含有多種提高抵抗力物質(zhì)、建議多煮一些用于全家保健、尤其是在冬天這個(gè)容易感冒的季節(jié)、非常適合食用。