百吃不膩的 白菜豆腐煲 ~鮮香入味巨下飯!

【成品展示】

【做法】

1：準(zhǔn)備一塊豆腐，切成三角形小塊。

2.淋上雞蛋液

3.煎至兩面金黃

4.油熱爆香蔥蒜、小米椒

5.放入白菜、木耳、火腿腸、鵪鶉蛋、煎好的豆腐。

6.加3勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、1勺香醋、半勺糖、適量鹽、小半勺雞精、1碗熱水。

7.加蓋煮5分鐘左右

8.最后撒上蔥花即可。

【嘗后感】

豆腐白菜都吸滿了湯汁特別香，超愛吃里面的白菜，鮮甜入味巨下飯!