全國農產品食品檢驗員資格證化驗員培訓報名-報考人群、培訓內容、適用范圍

? ? ? ?為了保障人民的生命安全，我國設立了一系列的相關監(jiān)督機構和檢驗檢測機構，并切制定了食品檢驗檢測的體系。通過食品檢驗檢測體系來提高食品質量的安全水平。人們常說的"民以食為天"可以說明了和其他商品相比，消費者對食品質量的要求更高一些。為切實做好檢驗檢測人員技術能力，保證人員持證上崗，中心特開展農產品食品檢驗員、食品化驗員、糧油質量檢驗員、農產品安全檢測員認證培訓：

? ???農產品食品檢驗員資格證培訓對象：

? ? ? ?企業(yè)主管食品質量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產企業(yè)、經銷單位、質量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員。

? ? ??? 準確抽樣

抽樣與檢測報告的可信度有直接關系，不同的食品類別需采用不一樣的抽驗方法，并且在抽驗工作進行時要嚴格遵照國家規(guī)定的操作規(guī)范。

? ? ?及時制樣

因為食品保質期普遍不長，因此在取樣工作進行后需立刻做好制樣工作，防止食品發(fā)生變質現象，影響后期的檢測報告。

? ? ? 保證制備樣品的規(guī)則

在檢驗醬油等除可溶性無鹽固形物項目外，需要將樣品搖混均勻，在保證振搖充分后還需用到濾紙做好過濾再做好檢測。如果如稻米、面條等固體樣品則需做好粉碎后再將其搖勻，最后進行取樣工作。

? ? ? 農產品食品檢驗員培訓鑒定內容：國家標準要求的食品檢驗初、中、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業(yè)知識,?檢驗技術及檢驗操作技能，主要內容包括：&食品檢驗的化學基礎?&化學分析與檢驗技術?&儀器分析與檢驗技術?&誤差分析與數據處理?&食品檢驗的感官檢驗技術?&食品檢驗的微生物檢驗技術?&食品專業(yè)分析與檢驗技術（按工種分）&實際操作技能培訓。

? ? ? ? 食品檢驗員證書適用范圍：

? 1.食品檢驗員證書是進入該行業(yè)的“敲門磚”，沒有證書是無法就業(yè)上崗的。

? 2.檢驗本身就是一種技術，不同于其他理論上的東西。當你真正掌握了，就會有一種“一技之長在身邊”的感覺。

? 3.食品行業(yè)是朝陽行業(yè)，國家和人民對于食品安全都非常重視，食品檢驗員的就業(yè)前景是非常廣闊的。

? ? ? ?農產品食品檢測員資格認證培訓報價初級費用1800元/人、中級費用2000元/人、高級費用2200元/人，（培訓費、資料費、及午餐費等，可以培訓報到現場繳納或者轉賬，交通及住宿費用自理)。

? ? ?食品化驗員培訓目的：
1、通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規(guī)定的食品、化學檢驗初、中、高級職業(yè)資格要求，取得相應級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨立上崗操作。獲取食品檢驗員、化學檢驗員資格證，建立自已的化驗室，實現貴公司化驗70%成本，節(jié)約大量校驗費用;
2、實施儀器量化管理，延長儀器使用壽命及提高儀器使用率;
3、提高測量系統(tǒng)的可靠性，減少化驗的誤判可能性，提高數據的真實性與檢驗報告的準確性。