每年秋冬都會(huì)做的王炸小零食#糯米船 ,一次解鎖兩個(gè)口味,酥酥脆脆的巨香!

堅(jiān)果糯米船????

一、食材??
黃油,白糖,海鹽,淡奶油,水怡,蜂蜜,杏仁
二、制作方法???
?
00:02
?1.先做糖漿:在鍋中加入黃油50g,白糖40g,海鹽3g,淡奶油30g,水怡40g,蜂蜜24g(可做32根)
2.小火融化成密集泡泡持續(xù)30秒離火
3.把熬制好的糖漿倒出一半,加混合堅(jiān)果碎70g拌勻
4.在剩下的糖漿里面加生杏仁片70g拌勻
5.拿出提前擺好的糯米船殼
6.一份做酸甜堅(jiān)果味,注意是七分滿(mǎn),一份做酥脆杏仁味
7.風(fēng)爐烤箱提前預(yù)熱至150度
8.兩份一起烤,18分鐘左右即可
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