有這么個從精液里被發(fā)掘的熱門抗衰物質，每每談及，文末評論區(qū)總會“熱鬧非凡”，留言清一色都是“想要嘗試”……

但最初從精液里被發(fā)現(xiàn)的亞精胺，可并非是“虛假繁榮”：促進自噬、直擊衰老標識、延長50%壽命，人體臨床更是證實其對心血管健康、脫發(fā)問題、記憶力提升的妙用。

近期，江南大學食品科學與技術學院田豐偉團隊綜合大量科學證據(jù)，梳理了亞精胺與腸道菌群間調控關聯(lián)，并由此提出補充亞精胺的全新途徑[1]。研究發(fā)表于營養(yǎng)學權威期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》。

圖注：腸道微生物群和抗衰老：聚焦于亞精胺

與NAD+等物質相似，在人類增齡過程中，組織內的亞精胺濃度直線下降，對此，多數(shù)學者認為：“這與體內亞精胺生物合成酶活性下降脫不了關系！”[2]

其實，生物體內亞精胺的水平還與腸道菌群密不可分。

2012年，通過對無菌小鼠菌群定植前后腸道多胺濃度的檢測，研究人員發(fā)現(xiàn)，小鼠結腸腔中大部分亞精胺是由腸道細菌產(chǎn)生的[3]。

5年后，瑞士學者從人類腸道中鑒定出了74種與亞精胺類物質代謝關聯(lián)的腸菌，證明了人類腸道菌群種類及豐度，同樣關乎我們體內亞精胺的水平[4]。

圖注：腸道菌群代謝亞精胺類物質的過程

在與亞精胺產(chǎn)生有關的腸菌中，雙歧桿菌LKM512與BB12堪稱王牌兄弟，在科學性研究與實際應用上，都甩出了同行幾條大街：

• 人體研究中，連續(xù)2周、每天飲用含LKM512的酸奶，健康成人腸道和糞便亞精胺類物質都得到明顯提升，腸道異常細胞的發(fā)生概率大幅下降[5]。
  類似的，健康老人每天2次補充含BB12的飲品，2周后腸道亞精胺水平同樣得到提升，且在不繼續(xù)攝入BB12的情況下，效果至少能持續(xù)3周[6]。
• 動物和細胞實驗相比也未落下風。在補充LKM512的小鼠中，腸道亞精胺類物質增加，腸道屏障功能更好，多個炎癥相關基因的表達明顯下調[7]，并且，LKM512還被發(fā)現(xiàn)下調了結直腸癌、前列腺癌等疾病的重要誘因三甲胺的濃度[8]。

除天然菌株外，研究人員們也正通過轉基因技術構建“亞精胺生產(chǎn)菌體系”，如菌株SR8 OS123/pTPO1，可通過發(fā)酵木糖生產(chǎn)亞精胺，產(chǎn)量可達到2.2 mg/g（亞精胺/糖）[9]。

亞精胺與腸道菌之間“你來我往”：飲食中的亞精胺影響了腸道微生物群，而腸道菌更是能以各種膳食底物為原料“制造”亞精胺，調節(jié)血液和腸道里亞精胺含量。

因此，學者們想到：維持機體亞精胺水平，并非只能外源攝入亞精胺，“哄一哄”我們的腸菌，讓它們更賣力的“產(chǎn)”亞精胺，實現(xiàn)內源增長，這會是一條全新的、效率更高的補充途徑。

那么，我們可以做些什么為腸道菌創(chuàng)造個好條件呢？

No.1

補充益生元與益生菌

如前文提到的雙歧桿菌LKM512與BB12，并不是人人都那么幸運恰巧就有，外源補充這些優(yōu)質菌群，是維持機體亞精胺穩(wěn)態(tài)的好方法。

再者，足夠幸運的你身體里已有了這些“勤懇”的優(yōu)質菌，那你可以適當攝入如低聚果糖，這一類的益生元，讓特定腸菌家族，能更好生存、繁衍壯大。

No.2

補充亞精胺前體物質

假設你身體里亞精胺“助產(chǎn)菌”已經(jīng)足夠，若想讓加速這一過程，你需要去做的，便是飲食中記得補充些亞精胺前體物質，如鳥氨酸、精氨酸。

并且，研究表明，當環(huán)境中存在精氨酸與鳥氨酸時，一些平時產(chǎn)生亞精胺較低的菌種（如青春雙歧桿菌、長雙歧桿菌），也能明顯產(chǎn)生亞精胺[4]。

圖注：提升人體亞精胺代謝過程的三大方法。

大量理論證據(jù)已表明，亞精胺這個神奇的物質，用好了，健腦、護肝、養(yǎng)腎、明目，多器官在衰老中的穩(wěn)態(tài)喪失都能被奇跡般逆轉。

圖注：多胺類物質與器官慢病的相互作用

不過，從身體真實需求出發(fā)，亞精胺是否真的吃得越多，對身體越好呢？

未必。

研究發(fā)現(xiàn)，相比攝入6 mmol/L亞精胺，低濃度一些（3 mmol/L）能避免過度自噬，反而對小鼠的大腦健康更有好處[9]。

并且，在更微觀的細胞層次上，當亞精胺濃度超過1.5 g/L時，細胞數(shù)量會顯著減少、發(fā)生扭曲[10]。

不過，咱們也不必要過分擔心，亞精胺產(chǎn)生非常大危害（導致死亡）濃度約是653.56 mg/kg，正常吃東西，遠不會到達這個量[10]。

根據(jù)筆者文獻外資料查閱，對亞精胺每日推薦攝入量，當下尚未有人體臨床進行論證，綜合臨床證據(jù)看，推薦劑量為5-15mg/天。

同時，咱們也不妨參考下名人們的“抗老食譜”：哈佛醫(yī)學院著名教授大衛(wèi)會在晨間服用1 mg亞精胺；美國硅谷富豪、曾創(chuàng)7月年輕5.1歲記錄的布萊恩.約翰遜會在早上的“綠巨人”液體補劑中加入13.5 mg亞精胺。

不過，兩者相比，劑量差別還是有點大，如果是你，你更愿意參考誰呢？

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參考文獻