Alex被外場(chǎng)的吵鬧聲吸引，伸長(zhǎng)脖子張望。 “喂！叫你喝你就喝，是不是不給面子??？”一個(gè)醉酒男子朝RJ大聲嚷嚷著，伸出的食指都快懟到他臉上。身邊的同伴試圖拉著那男人，但顯然沒起什么作用。 “哎小鬼，你就陪他喝一杯嘛。不要害羞，哈”一個(gè)同樣不太清醒的人在一旁起哄，一副看熱鬧不嫌事兒大的架勢(shì)。 “不好意思先生，我們有規(guī)定，員工不能陪客人喝酒。”RJ認(rèn)真地解釋，轉(zhuǎn)身要走。 醉漢依舊不依不饒，拽著他的胳膊迫使他轉(zhuǎn)身，何青畑猝不及防，踉蹌了一下。 男人拿起桌上的一杯shot準(zhǔn)備硬塞給何青畑，卻被一個(gè)突然閃進(jìn)二人之間的高大身影擋了個(gè)正著，來人的衣服前襟被酒液沾濕。 何青畑慌忙掏出口袋里的紙巾為Alex擦衣服，卻被他制止。 他把何青畑稍稍拉到自己身后，對(duì)鬧事的男人嚴(yán)肅道： “不好意思，我們不招待鬧事的客人，請(qǐng)你離開?！?“你說什么！？老子花了錢你要趕我走？？！”男子憤憤地吼道。 “如果你再找麻煩，我就報(bào)警?！?同伴有些尷尬地拽了拽醉漢的手臂示意他收斂一些，被男子大力甩開，他怒氣沖沖地瞪著比他高出整整一個(gè)頭的人，Alex也毫不畏懼地盯著他。 二人就這樣僵持了幾秒，男子猛地踹翻了一旁的椅子，憤然離店，幾個(gè)同伴也跟了出去，留下一桌狼藉。 Alex轉(zhuǎn)身看向RJ，那人的眼里還留著一絲怯怯， “沒事吧？” RJ搖搖頭，眼底透出略帶害羞的喜悅。 Alex拍了拍他的肩膀以示安慰，然后和他一起收拾殘局。 ? ? 打烊后，兩人留到最后收店。 “剛那個(gè)客人那樣，你怎么沒有回?fù)?，不像你啊?！盇lex在本子上做著記錄，一邊問在一旁洗杯子的RJ。 “開門做生意，顧客至上，這你說的。” Alex愣了一下，停下手頭的工作，轉(zhuǎn)身認(rèn)真地對(duì)他說： “對(duì)這種無理取鬧的人，不需要用一般規(guī)則。下次如果再遇到，罵回去?！?RJ有些不敢相信地望向Alex， “真的可以嗎？萬一影響生意怎么辦。更何況，為了一個(gè)瘋子掃了其他客人的興，對(duì)來消費(fèi)的其他客人也不公平吧?！?Alex聽著RJ一本正經(jīng)的成熟見地，覺得有趣，不禁失笑。 他忍不住伸手摸了摸RJ的頭， “看來，小鬼長(zhǎng)大啰?！?“我才不是小鬼！我成年了。”RJ撇開他放在自己頭上的手，理直氣壯地反駁。才說完小狗就炸毛了，這熟悉的感覺也不錯(cuò)。 生來一張娃娃臉，笑起來還有淺淺的酒窩，讓何青畑看起來比實(shí)際年齡還要顯小，‘小鬼’，這個(gè)稱呼他從小到大聽的多了，爸媽向來覺得他沒長(zhǎng)大，說他幼稚，他聽得耳朵都起繭了，更何況是從一個(gè)買醉的陌生人口中說出來，他其實(shí)壓根兒沒往心里去，可換做是Alex這么稱呼他，他怎么就不樂意了呢。他真的很不喜歡Alex叫他小鬼，因?yàn)檫@樣一來，Alex和他之間的距離，好像變得更加遙不可及。 Alex看他像是真被氣到了，無奈地笑笑。 “那，我可以要一個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)嗎？” “獎(jiǎng)勵(lì)？”Alex不解。 “嗯，表現(xiàn)好的獎(jiǎng)勵(lì)啊?！?“剛說你長(zhǎng)大了，小孩子才會(huì)要獎(jiǎng)勵(lì)?！盇lex取笑他。 “不給算了?！盧J不滿地撅起嘴， 轉(zhuǎn)身的一瞬又被某人拉了回來。 Alex想了想，從圍裙上取下一枚酒吧Logo樣式的徽章，別在了RJ的圍裙上。 “這個(gè)怎樣？” 何青畑低頭，打量著別在胸前的黑白色圓形徽章，如同授予榮譽(yù)兵的一枚勛章，竟莫名閃著金屬材質(zhì)才有的光澤，那束光照進(jìn)了他的眼里、心里。 “嗯！我很喜歡！”他興高采烈道。 Alex滿意地收回視線，重新開始盤點(diǎn)。 ? ? 等Alex清點(diǎn)好賬目，照例就是給RJ的一對(duì)一教學(xué)時(shí)間。何青畑已經(jīng)在白夜朗朗工作了快三個(gè)月，單一基酒調(diào)配的款式他已經(jīng)學(xué)的差不多，Alex最近都在教他混合兩種或兩種以上基酒的配方。 “今天可以教我調(diào)Pink Lady了嗎？”何青畑打開筆記本，興致勃勃地問。 “還不行。” 某人頓時(shí)失望。 “今天教你vodka和liqueur的組合，Cosmopolitan。這款酒是酸甜口感，還有水果的清香，很受女生歡迎。” 雖然失落，何青畑還是打起精神認(rèn)真聽講邊做記錄。 “來，試試看?！?小酌一口，細(xì)細(xì)品味，果然像Alex形容那樣清新爽口。 “如果我們把vodka的量減到1ounce，去掉cranberry，杯邊呢像這樣，做糖霜......就是Balalaika?！?一杯透明色的酒推到何青畑面前，他迫不及待嘗了一口。 取代蔓越莓的酸，唇觸到杯沿糖霜的甜，檸檬的天然果香同時(shí)沁入心脾，酒體口感更加柔和。 “這杯也很好喝誒。”何青畑開心到眉飛色舞。 “相同的基酒成分，可以通過改變不同酒的量和利用水果的口感，調(diào)出更多樣豐富的款式。這樣說，好懂嗎？” “嗯，不過我有個(gè)問題。為什么這兩款酒都要shake，但像Mojito就不用??？” “Shake是為了讓酒跟果汁更好融合，同時(shí)產(chǎn)生氣泡，喝起來會(huì)更加順口，酒味不會(huì)太沖。Mojito其實(shí)有不同做法，shake，or not shake，就看你喜歡什么樣的口感?！?何青畑領(lǐng)會(huì)地點(diǎn)點(diǎn)頭。 “對(duì)了，shake的動(dòng)作你練的怎樣？”說著揚(yáng)了揚(yáng)下巴示意學(xué)徒演示給他看。 雖然平常都有在認(rèn)真練習(xí)，但是此刻Alex這么直勾勾地盯著他看，何青畑還是很緊張。 他磕磕絆絆地操作著，Alex微微蹙眉，走到吧臺(tái)后面，從身后環(huán)住何青畑，雙手握住了他的手。身高和體格差的緣故，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，RJ整個(gè)人像陷在Alex的懷抱里。Alex的氣息環(huán)繞著他，衣衫上殘留的微微酒香帶著某種雅致的木質(zhì)香，也許是他常穿的香水。何青畑的身子瞬間僵住，感覺胸口悶悶的，心跳地好快。 Alex感覺到他緊繃的狀態(tài)，提醒道， “上次怎么和你說的，手臂和手腕都要放松，這樣shake才不容易累，酒和冰塊的撞擊才會(huì)更好更自然，還有，你手指抓握的位置不對(duì)、” 說著就幫何青畑調(diào)整起拿杯的位置， “像這樣?！?Alex扶著何青畑的手來回演示了幾下?lián)u晃的弧度和力道。 手背傳來Alex掌心溫?zé)岬臏囟?，大手將小手包住，耳?cè)傳來同樣有些溫?zé)岬暮粑?，何青畑的注意力早就不知道飄到哪兒去了。 “記住了嗎？”Alex微微偏頭，看著一臉局促的小孩。 何青畑忙松開緊抿的雙唇，磕磕巴巴地回答：“記、記住了...” “你再練習(xí)下，我去換身衣服，等等回來檢查?！泵α艘徽?，濕衣服都干了，Alex急于擺脫滿身的酒氣，說完走向吧臺(tái)旁的小門。 何青畑目送他離開，突然好像重新學(xué)會(huì)呼吸一般吐了好大一口氣，他覺得自己的臉頰燒的慌，掩飾許久的嬌羞與竊喜這才展露無遺。 ? ? Alex回來的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)何青畑已經(jīng)趴在吧臺(tái)上睡著了，方才調(diào)的兩杯酒都見了底。 他怔愣一下，有些無奈地?fù)u頭笑笑。 近來，小鬼越來越乖了。雖然有時(shí)候還是會(huì)魯莽沖撞，但他在一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)如何與人相處，如何在這個(gè)復(fù)雜的社會(huì)找尋自己的位置，很認(rèn)真、很努力，努力到有些橫沖直撞的，有些可愛。和早早出了社會(huì)打拼的周程郝不同，何青畑就好像是他的對(duì)立面，單純、率真，看待事物自有一套特立獨(dú)行的看法，他時(shí)常在想，這個(gè)小鬼的腦子里到底裝著怎樣五彩斑斕的世界，為什么那些復(fù)雜與惡意在他這里，都會(huì)變得簡(jiǎn)單直接。喜怒哀樂都寫在臉上，讓人無法忽視。 他拿過何青畑的筆記本一頁(yè)頁(yè)翻閱，上面密密麻麻記錄著他教給他的每一件事。 那些酒，被他一一記錄，每種酒的旁邊都畫著對(duì)應(yīng)的彩繪圖，一筆一畫寫下詳細(xì)的品鑒心得，足以看出用心程度。 趴在桌上的何青畑忽然動(dòng)了動(dòng)， “Alex...”他嘟囔著輕輕喚了一聲， Alex好奇地傾身湊近去聽， “我不是小鬼...” “你、你什么時(shí)候要教我調(diào)Pink Lady...” Alex失笑，這小子怎么連做夢(mèng)都惦記著這事兒。 ? 他小心翼翼地把何青畑橫抱起來，放到倉(cāng)庫(kù)的架子床上。何青畑側(cè)蜷著身子挪了挪，安靜了。狹小的空間里飄著水果的甜香，極淡，調(diào)酒師靈敏的嗅覺卻聞到了。 他蹲在床邊摸了摸小鬼的頭，低聲道： “Good Night.” ? ? THE END or TO BE CONTINUED...