分享一道好吃好看的創(chuàng)新菜，簡單好做又美味??????

《蝦滑和魚》??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結好了~

一、制作過程

1??新鮮的蝦仁用刀拍碎，拍完剁成泥。加入鹽、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、蔥姜汁去腥,用左手攪拌至上漿有粘性??????

2??準備一條鱸魚去掉頭部和尾巴，改刀切片??????

3??把蝦膠直接卷在魚片中間，搭配魚的頭尾。表面刷油，色澤明亮。水燒開上汽后蒸八分鐘??????

4??撒上蒸魚三絲淋上蒸魚醬油或白灼汁，最后淋上一勺熱油?？谒滩蛔×??????

二、總結

1??這樣做的蝦滑和魚美味又好吃??????

2??這種新做法喜歡吃的，不要錯過呀，趕緊去試試吧！??????

3??蝦滑跟魚的搭配口感簡直美味又細膩哦??????