作者：釋一刀

青蛙芋泥冰是一道非常受歡迎的夏季甜品，它以獨(dú)特的口感和美味的味道而聞名。這種甜品是由蒸熟的芋頭和其他材料混合制成的，然后加上青蛙果凍和冰塊，這樣就能制成一道清涼美味的甜品。下面我們將詳細(xì)介紹這道美食的制作方法。

一、材料準(zhǔn)備

1.芋頭500克

2.糖適量

3.椰漿適量

4.淀粉適量

5.青蛙果凍適量

6.冰塊適量

二、制作步驟

1.準(zhǔn)備芋頭和其他材料

首先，我們需要準(zhǔn)備500克的芋頭，將芋頭去皮，剁成小塊備用。然后，準(zhǔn)備適量的糖和椰漿，將它們混合在一起備用。

2.蒸煮芋頭

將準(zhǔn)備好的芋頭放入蒸鍋中，蒸煮20分鐘左右(? 適合了)，直到芋頭變軟爛。然后將蒸好的芋頭放入一個(gè)大碗中，用勺子將芋頭壓成泥狀（用其它廚具也可以呀）。

3.加入淀粉

將適量的淀粉加入芋泥中（不要放太多），攪拌均勻。淀粉可以讓芋泥更加細(xì)膩，口感更好。

4.加入混合糖水

將混合好的糖水倒入芋泥中，攪拌均勻。如果覺得糖水不夠甜，可以再加一些糖。

5.制作青蛙果凍

將青蛙果凍按照包裝上的說(shuō)明制作出來(lái)，然后將它們倒入一個(gè)小碗中備用。

6.裝盤

將芋泥倒入一個(gè)大碗中，然后將青蛙果凍倒入芋泥中。最后再加上適量的冰塊和椰漿即可。

三、口感品嘗

制作好的青蛙芋泥冰口感非常細(xì)膩，芋泥的味道濃郁，青蛙果凍非常爽口，加上冰塊和椰漿之后更加清涼爽口，是一道非常適合夏季食用的甜品。

總之，制作青蛙芋泥冰是一件非常簡(jiǎn)單的事情，只需要準(zhǔn)備好材料，按照上述步驟進(jìn)行制作即可。這道美食不僅味道好，而且非常營(yíng)養(yǎng)，適合各個(gè)年齡段（男女老幼）的人食用。