看飲品賽道新玩家—格格說創(chuàng)意酸奶工坊帶來哪些不一樣的“創(chuàng)意”!
互聯(lián)網(wǎng)趨勢(shì)下,以Z世代為代表的年輕消費(fèi)者群體正在強(qiáng)勢(shì)崛起,并將對(duì)整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)產(chǎn)生多維度的影響。由于他們的消費(fèi)觀更為個(gè)性,展現(xiàn)出興趣優(yōu)先、注重體驗(yàn)、理性消費(fèi)等多元特征,因此消費(fèi)對(duì)他們而言已不僅僅是需求的滿足,更是一種生活方式的追求。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》中顯示,截至2020年底,我國現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)1136億元,但同一時(shí)間,依舊還有無數(shù)的新品牌和投資者在紛紛入局。其中奶茶品類最盛,奈雪的茶、喜茶等都是耳熟能詳?shù)牟栾嬈放?。隨著消費(fèi)者特別是Z時(shí)代消費(fèi)者需求的發(fā)展,咖啡品類、酸奶品類等茶飲品類也在逐漸崛起。
酸奶品牌新銳——格格說就是一支針對(duì)年輕人的隊(duì)伍。在創(chuàng)始之初就看到了當(dāng)代年輕人在時(shí)代中的情緒與聲音,也將其深深的融于其產(chǎn)品創(chuàng)造理念之中,不僅僅為年輕人補(bǔ)給新鮮的生命力量,從身心多方面滿足當(dāng)代年輕人朋克養(yǎng)生的新需求,同時(shí)也在這之中收獲了大量年輕人的支持,在酸奶市場(chǎng)這個(gè)大舞臺(tái)上迅速地站穩(wěn)了腳跟。
針對(duì)年輕人的產(chǎn)品理念:有料、有趣、有態(tài)度
格格說是新中式創(chuàng)新型情緒酸奶飲品,針對(duì)的就是Z時(shí)代養(yǎng)生青年。因?yàn)榱私饽贻p人的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)訴求,因而每一杯飲品都是為了滿足年輕消費(fèi)者群體而創(chuàng)造的。
有好料,放足料。
格格說低溫酸奶全部來自于草原酸奶之都——烏蘭察布,是100%的草原牧場(chǎng)奶源生牛乳發(fā)酵的酸奶。另外在酸奶里會(huì)用的材料據(jù)了解也都是經(jīng)過專業(yè)團(tuán)隊(duì)6個(gè)月以上的挑選、測(cè)試合格才選用,對(duì)品質(zhì)的把控非常嚴(yán)格。
對(duì)各種材料用量的測(cè)試、調(diào)整,對(duì)門店的管理都有嚴(yán)格的流程,以保證成品是一個(gè)最佳的狀態(tài)呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
有趣,就是好玩的創(chuàng)意。
當(dāng)前市場(chǎng),沒有特色的茶飲產(chǎn)品已經(jīng)很難吸引到消費(fèi)者的目光了,更何況是Z時(shí)代這些更為個(gè)性的消費(fèi)者。格格說為了獲得年輕消費(fèi)者群體的青睞也是卯足了力氣。
體現(xiàn)在外觀上,格格說抓住了年輕群體顏值優(yōu)先,興趣優(yōu)先的心態(tài),在產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)上、品牌設(shè)計(jì)上都下足了功夫,成功地創(chuàng)造出了吸引年輕消費(fèi)者的產(chǎn)品設(shè)計(jì)圖樣。據(jù)透露,這些視覺設(shè)計(jì)亦會(huì)隨著消費(fèi)者的消費(fèi)心理更新?lián)Q代,充分貼合消費(fèi)者而發(fā)展。
體現(xiàn)在產(chǎn)品上,格格說使用了很多新的材料,比如說水果圖鑒系列里的“甘藍(lán)蕉綠格樂冰”里使用的羽衣甘藍(lán)、國風(fēng)意境酸奶系列里的“湛藍(lán)之穹-藻藍(lán)酸奶”里使用的藻藍(lán)蛋白等等都是高級(jí)食材,營養(yǎng)價(jià)值極高。
有態(tài)度,就是關(guān)注健康的態(tài)度。
格格說基于消費(fèi)群體,對(duì)于酸奶飲品的關(guān)注點(diǎn)一直是低熱量、高營養(yǎng),選擇了來自于草原酸奶之都——烏蘭察布的100%草原牧場(chǎng)奶源生牛乳發(fā)酵的酸奶、選擇了特殊高營養(yǎng)的酸奶輔料,連小料都努力地注重了健康和美味的平衡。
同樣的,在關(guān)注年輕消費(fèi)群體的生活和健康這方面,品牌理念、品牌使命、品牌愿景一脈相承。
品牌理念:給你每天好臉色。
品牌使命:做消費(fèi)者身邊的健康生活家。
品牌愿景:倡導(dǎo)酸奶自由,健康生活。
這些都作為品牌的內(nèi)核,暗含于品牌的每一個(gè)舉動(dòng),每一款產(chǎn)品。也只有這樣的品牌,這樣的飲品才能獲得Z時(shí)代消費(fèi)者的喜愛吧。
產(chǎn)品宣傳圖

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