印度人這么著急么?現(xiàn)在就開始鼓搗圣誕威士忌了?


John Distilleries(下稱:JD)來自印度最現(xiàn)代的果阿邦,創(chuàng)建于1992年,2008年開始蒸餾單一麥芽威士忌,并于2012年推出單一麥芽威士忌品牌Paul John(下稱:PJ)。近年來, PJ威士忌在各大國際烈酒競賽中皆獲得了相當(dāng)高的肯定。由有著超過20年制酒經(jīng)驗的酒廠首席蒸餾大師Michael John負(fù)責(zé)酒廠的蒸餾和調(diào)和工作。PJ單一麥芽威士忌采用喜馬拉雅山腳下特有的六棱大麥制作,由于印度沿海氣候較為炎熱,官方介紹稱每年的天使分享率(Angels Share)高達8%,所以熟成速度較快,因此這也賦予了PJ威士忌與眾不同的復(fù)雜風(fēng)味。?

從2018年開始,PJ推出了一個圣誕節(jié)主題威士忌系列,此系列首款酒于同年上市。至2021年,此系列已有四款酒上市。?

2022年03月11日,網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的PJ美國版酒標(biāo),根據(jù)酒標(biāo)顯示,其對應(yīng)酒款名為Paul John Christmas Edition 2022(下稱:CE2022)。這款酒在熟成過程中,使用到了無泥煤風(fēng)味波本桶(EX-Bourbon Unpeated),以及泥煤風(fēng)味白蘭地和Oloroso雪莉桶(Brandy and Oloroso Peated Cask),酒齡未知,酒精度數(shù)為40% ABV,容量為700ml(美國版容量為750ml),裝瓶數(shù)未知。?

目前這款酒僅有美國版酒標(biāo)現(xiàn)身,那么大概率將會在美國上市,按照慣例大概率也將會在全球更多市場上市。其上市時間和官方建議零售價等信息目前暫不清楚,仍需等待官方給出。不過,因2021年P(guān)J圣誕節(jié)主題威士忌于10月上市,那么CE2022大概率于2022年10月上市。同時,其酒標(biāo)上的信息可能為占位符,準(zhǔn)確信息請以最終上市實物為準(zhǔn)。我們將繼續(xù)關(guān)注相關(guān)動向,未來如有更多消息,將及時為大家?guī)怼?
