為了滿足現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活，越來越多的便利店開始出現(xiàn)在我們的身邊，對于經(jīng)營者們來說，當(dāng)然都希望能夠有更多的營業(yè)額，那么有什么方法能夠提升便利店的營業(yè)額呢??？团R便利店給大家支招。

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一、商品科學(xué)組合策略

便利店經(jīng)營面積一般在30~100㎡，故要十分強(qiáng)調(diào)資源的有效利用。實(shí)施便利店經(jīng)營商品目錄可以相對科學(xué)、合理地指導(dǎo)門店經(jīng)營商品，根據(jù)便利店業(yè)態(tài)目標(biāo)消費(fèi)群體的購買取向強(qiáng)調(diào)以即時(shí)消費(fèi)品類(如、飲料)為主、應(yīng)急性消費(fèi)品類(如藥品、衛(wèi)生用品)、季節(jié)性消費(fèi)品類、服務(wù)類為輔的品類組合，同時(shí)根據(jù)商圈特點(diǎn)細(xì)分目標(biāo)市場，針對目標(biāo)消費(fèi)群體的特征如校園型便利店及醫(yī)院型便利店再細(xì)分目錄。

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二、商品科學(xué)訂貨策略

便利店的貨架不出現(xiàn)空架、支持商品陳列豐滿是做好銷售的根本支持。因此，便利店業(yè)態(tài)在商品訂貨管理中一方面強(qiáng)調(diào)商品訂貨工作由店長親自抓，特別是加強(qiáng)重點(diǎn)品類商品庫存的管控(如、飲料、牛奶);另一方面根據(jù)**系統(tǒng)銷售數(shù)據(jù)實(shí)施商品科學(xué)訂貨，根據(jù)商品歷史銷售數(shù)據(jù)結(jié)合銷售趨勢分析，考慮商品在途時(shí)間因素，既要支持商品不缺貨，又要支持門店合理庫存

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三、新品培育推廣策略

年輕人是便利店主要的目標(biāo)消費(fèi)群體，針對年輕人對新品需求較多的情況平時(shí)應(yīng)注重新品信息的收集并加強(qiáng)分析，對于適合便利店經(jīng)營的新品及時(shí)加入便利店商品銷售范圍。同時(shí)，還要做好新品宣傳以及陳列展示工作，營造便利店業(yè)態(tài)新的銷售亮點(diǎn)并滿足業(yè)態(tài)目標(biāo)消費(fèi)群體的需求。

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四、價(jià)格業(yè)態(tài)錯(cuò)位策略

便利店業(yè)態(tài)實(shí)施與社區(qū)店業(yè)態(tài)不同的價(jià)格策略，提高經(jīng)營商品毛利率，是提升便利店業(yè)態(tài)增加收入能力的重要舉措，同時(shí)通過研究分析發(fā)現(xiàn)由于在干道型門店消費(fèi)的顧客大多數(shù)對價(jià)格敏感度較低，他們追求的是如何以快捷便利的方式購買所需商品。這類型的便利店存在價(jià)格提升的空間，因此在繼續(xù)實(shí)施與社區(qū)店業(yè)態(tài)不同的價(jià)格策略的同時(shí)，針對不同商圈類型的便利店實(shí)施不同的價(jià)格體系。

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五、成本有效控制策略

便利店業(yè)態(tài)門店應(yīng)學(xué)會自身對營運(yùn)成本的核算管理，每月對便利店業(yè)態(tài)門店各項(xiàng)可控營運(yùn)成本分析研究，結(jié)合門店商圈構(gòu)成、銷售趨勢、天氣變化等因素，對門店設(shè)備投入、人力成本、能耗控制等可控營運(yùn)成本進(jìn)行有效定位

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六、便利溫馨服務(wù)策略

此舉是增強(qiáng)便利店競爭力的重要途徑。便利店實(shí)施好效果的服務(wù)，樹立良好的服務(wù)口碑，同時(shí)拓展新的服務(wù)功能，不斷滿足目標(biāo)消費(fèi)群體求便、求新的觀念。

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一方面提供殷勤有禮的微笑服務(wù)與文明禮貌問候語，另一方面提供快速效果的收銀服務(wù)，避免排隊(duì)，提高收銀服務(wù)水平。同時(shí)提供方便、實(shí)用、齊全的便民服務(wù)項(xiàng)目，培育新的競爭力。