辮九文之小爪爪與小爪爪

OOC預(yù)警
私設(shè)預(yù)警
團(tuán)子預(yù)警
圈地自萌,請(qǐng)勿上升蒸煮!
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“持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂……”
“大晚上的不要說(shuō)這些!你還讓不讓人家睡~覺(jué)~覺(jué)~了~嘛~~~”
小孩兒穿著前兩天張?jiān)评捉o他買(mǎi)的兒童款連體睡衣,上面的樣式是皮卡丘的模樣,長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵耷拉在帽子后面,兩道淺棕色的條紋則在屁股的位置,張?jiān)评资终仆弦煌校瑮罹爬删椭捞б惶ü?,往前爬兩步,坐在他的肚子上,而后面拖著一條皮卡丘的尾巴,則被楊九郎抱在懷里,像是小水獺一樣。
張?jiān)评讖拇差^的書(shū)立里抽了一本書(shū),念給楊九郎聽(tīng),全當(dāng)是睡前故事一樣。但是好巧不巧的,剛好是《紅樓夢(mèng)》里吃蟹賞桂的片段,晚飯沒(méi)有吃飽的楊九郎抱著家居服后面的毛絨尾巴,快要把它都舔得濕透了。
“不說(shuō)了,不說(shuō)了……”
張?jiān)评滓坏皖^,就看見(jiàn)小孩兒撅著嘴,氣呼呼的看著自己,小手抓在自己身上衛(wèi)衣的領(lǐng)子上,胳膊一收,圓滾滾的身體就靠近了自己一點(diǎn),把已經(jīng)圓的快要看不見(jiàn)的下巴放在自己的胸口上,軟軟的在硌自己的鎖骨。
“要吃小餛飩嗎?蝦仁的?!?/p>
張?jiān)评卓戳艘谎蹠r(shí)間,想著再給小孩兒煮幾個(gè)小餛飩墊肚子也是可以的。
“要吃要吃要吃!”
一聽(tīng)有小餛飩吃,楊九郎一下就直起腰坐了起來(lái),抓著張?jiān)评椎拿睅Т蛩惆阉怖饋?lái)。
“親一個(gè)?!?/p>
張?jiān)评滓乐饋?lái),抱著小皮卡丘站起來(lái)。
“好哥哥啦~”
楊九郎抱著張?jiān)评椎牟弊尤鰦蓛?,但就是不肯啵嘰他一口,但就算沒(méi)有親親,張?jiān)评滓沧畛运@一套,點(diǎn)了點(diǎn)他的鼻尖兒抱著往廚房去。
帶著冰碴的速凍餛飩倒進(jìn)滾燙的開(kāi)水里,瞬間把沸騰的水汽壓了下去,冰碴也在那一瞬消融,點(diǎn)過(guò)兩次水以后,餛飩皮才漸漸變得半透明,隱隱可以看見(jiàn)里面餡料的顏色。
紅色的蝦仁遇熱變紅卷曲,老老實(shí)實(shí)的臥在餛飩皮兒里,旁邊伴著肉泥餡兒。
青花瓷碗里扯了一點(diǎn)干紫菜,一撮熟蝦皮,另外,張?jiān)评讖谋涞睦鋬鰧永?,拿出一些提前洗好切碎的香菜段,被冰凍過(guò)的香菜還保存著水分,放在碗里很是提升色澤,倒入一小勺醬油,兩小勺香醋。
香醋相比于陳醋來(lái)說(shuō),顏色更淡一點(diǎn),不會(huì)把整碗湯都染成淡黑色,但是醋味兒不會(huì)減少,更多添了一點(diǎn)點(diǎn)香味兒。
已經(jīng)第三次沸騰的餛飩湯,早已讓二十分鐘前還帶著冰碴的餛飩熟透漂在水面上。
張?jiān)评紫仁⒘艘簧谉釡珴苍谕肜?,沖開(kāi)瓷碗里的干紫菜的蝦皮,更稀釋了醬油和香醋,小半碗湯澆進(jìn)碗里,碗旁邊的小孩兒已經(jīng)要忍不住了,手里依舊抓著自己的大尾巴,去柜櫥里拿勺子,卻被張?jiān)评滓恢皇謹(jǐn)堅(jiān)趹牙铮略钋暗臒釟鈸淞诵『骸?/p>
五六個(gè)餛飩盛進(jìn)碗里,再點(diǎn)上一點(diǎn)點(diǎn)香油,熱氣烘托著香油和醋的味道讓小孩兒的肚子已經(jīng)開(kāi)始咕咕叫了。勺子切開(kāi)一個(gè)餛飩,整顆的蝦仁露出來(lái),小孩兒馬上把臉湊過(guò)去,用牙齒去叼,卻燙了舌頭,可憐巴巴的看著張?jiān)评?,要他給吹吹舌頭,再吹吹餛飩。
張?jiān)评字佬『焊緵](méi)有被燙到,只是撒嬌賣(mài)萌而已,于是把餛飩吹涼以后送到他嘴里。
盼了很久的整顆蝦仁楊九郎只咬掉了一半,另外一半則留給了張?jiān)评住?/p>
“秋天到了,明天給你做點(diǎn)新鮮的吧?”
一小碗餛飩下肚,小孩兒已經(jīng)聽(tīng)不見(jiàn)張?jiān)评自谡f(shuō)什么了,溫暖的感覺(jué)環(huán)繞在胃部,食困一下子來(lái)襲,小孩兒仰著肚皮躺在張?jiān)评讘牙?,無(wú)論張?jiān)评渍f(shuō)什么,都哼哼唧唧的答應(yīng)下來(lái),逗得張?jiān)评啄昧嗽S多“不合理?xiàng)l約”來(lái)調(diào)笑他。
再醒來(lái)時(shí),小皮卡丘已經(jīng)隱約聞到了姜沫和陳醋混合的味道。
楊九郎學(xué)著《貓和老鼠》里杰瑞的樣子,閉著眼睛,順著香味兒走到了廚房,還沒(méi)等他睜眼去看張?jiān)评鬃鍪裁礀|西的時(shí)候,就被一把抱了起來(lái),轉(zhuǎn)而往衛(wèi)生間去洗漱。
“今天吃什么吖?”
用溫水洗過(guò)臉以后,小孩兒已經(jīng)解了剛起床時(shí)候的困乏,仰著臉伸出小舌頭舔了舔嘴唇,一副期待的樣子看著張?jiān)评住?/p>
“天天就知道吃吃吃,你都胖了誒!”
張?jiān)评状亮舜翖罹爬扇忄洁降娜鶐妥?,手掌一拍他的屁股,把小孩兒拍的踮了踮腳,不滿(mǎn)的對(duì)張?jiān)评渍f(shuō)道:
“我有長(zhǎng)個(gè)子呢!”
“好好好,可高可高了?!?/p>
張?jiān)评兹嗔巳鄺罹爬深^頂上軟軟的頭發(fā),讓他老老實(shí)實(shí)的站在小板凳上,怕他抓不住洗手臺(tái)從板凳上掉下來(lái)。
蒸箱的預(yù)訂時(shí)間已經(jīng)到了,透明的玻璃窗口從里面覆上一層水汽,讓人從外面無(wú)法探知里面的情況。
張?jiān)评状骱酶魺崾痔?,拉開(kāi)蒸箱,里面熱熱的水汽把他的眼鏡都弄花了,楊九郎很合時(shí)宜的踮腳去幫他摘下,默契度不用說(shuō)得高。
托盤(pán)端出來(lái)的時(shí)候,楊九郎才發(fā)現(xiàn)里面整整齊齊碼著一大盤(pán)大閘蟹,紅紅的背殼朝上,蟹爪則沒(méi)有被繩子或者膠皮圈捆上,而是向兩邊叉著,這個(gè)樣子的螃蟹,讓楊九郎看了覺(jué)得怪害怕的。
“趁熱嘗一個(gè)?這個(gè)還是團(tuán)臍的呢!”
張?jiān)评滋袅艘粋€(gè)蟹黃多的放在楊九郎面前的盤(pán)子里,知道他不會(huì)拆,所以那個(gè)只是擺著裝裝樣子,自己手里這只才是真正要給他剝的。
“不要!怕怕……”
楊九郎看著面前的螃蟹,不懂為什么它都蒸熟了還能掉下一個(gè)爪,一下子躥到張?jiān)评讘牙锉е∧X袋微微回頭,去看那只一個(gè)升入天堂的螃蟹。
“不怕哦~我給你剝就好了?!?/p>
張?jiān)评滓膊挥X(jué)得奇怪,楊九郎似乎一直都是這樣,喜歡蝦仁,卻怕活蝦的爪爪,喜歡蟹黃,也怕橫著走會(huì)夾手指的螃蟹……
螃蟹蒸的時(shí)候不能帶繩圈或者橡膠圈,不然熟了以后繩圈的位置的肉會(huì)是苦的。蒸好的螃蟹首先把蟹爪和蟹鉗掰下來(lái),只留中間的大殼,其余的依舊放進(jìn)蒸箱保溫,不然涼掉的螃蟹吃起來(lái)腥氣。
張?jiān)评撞幌矚g用文雅的拆蟹工具,反而更習(xí)慣用手直接剝。手指順著蟹殼一掰,上下便分離了,大閘蟹的黃很多,順著他的手指就往下流,楊九郎則嘻嘻一笑,伸出小舌頭代替餐巾紙,幫他“擦干凈”。
小勺子把蟹黃擓出來(lái)放進(jìn)碗里,又沾上一點(diǎn)姜醋汁兒,用姜醋的溫性緩和螃蟹的涼性,就算多吃一點(diǎn)也無(wú)妨。楊九郎拿著小勺,先遞到了張?jiān)评鬃炖?,自己則再等下一口。
刮干凈蟹黃以后的蟹背殼就沒(méi)有什么肉了,張?jiān)评子X(jué)得還是應(yīng)該買(mǎi)海蟹,不應(yīng)該買(mǎi)河蟹。從蒸箱里拿出蟹爪和蟹鉗,托蒸箱的福,還都是熱的。
小剪子剪開(kāi)蟹爪,一橫根真正的蟹**出現(xiàn)在面前,張?jiān)评渍戳苏唇?,特意帶上一點(diǎn)姜沫遞到楊九郎嘴里,怕他螃蟹吃多了胃寒,而后者則被生姜辣到,眨巴著眼睛試圖把眼淚憋回去,卻沒(méi)成功,抓著張?jiān)评椎男渥硬帘翘椤?/p>
“都吃三個(gè)了,還吃嗎?”
張?jiān)评壮榱藦埣埥聿亮瞬潦稚系闹瑴?zhǔn)備剝一個(gè)給自己嘗嘗。
“不吃了~不吃了~太辣了~”
還沒(méi)有回過(guò)勁兒來(lái)的楊九郎紅著眼圈,不停的吸溜鼻涕,朝著張?jiān)评讛[擺手,準(zhǔn)備坐在他腿上,看他吃飯。
“那去盛一碗海鮮粥吧,早上剛熬好的。里面有蝦蝦哦!”
張?jiān)评讓W(xué)著小孩兒的語(yǔ)氣,把碗遞給楊九郎,讓他自己去盛粥。
“蝦蝦!蝦蝦~蝦蝦!蝦蝦~”
楊九郎捧著小碗,歡快的去盛海鮮粥,其實(shí)他隔著很遠(yuǎn)就已經(jīng)聞到了里面小香蔥和炒蝦油的味道。
“抓!”
“啊啊啊啊?。。。?!”
張?jiān)评壮弥鴹罹爬蓪?zhuān)注的盛粥的時(shí)候,把一個(gè)玩具的螃蟹放在了楊九郎的腦袋上,假裝是一只蒸箱里拿出來(lái)的。
玩具螃蟹的爪爪和真實(shí)螃蟹的爪爪很像,微微撓著楊九郎的頭頂,嚇得他不敢動(dòng),怕把手里的粥打翻,只能哭咧咧的喊得很大聲。
“好啦~是假的?!?/p>
張?jiān)评装讶吮нM(jìn)懷里,粥則被忽略在了桌子上,頭頂?shù)耐婢唧π芬呀?jīng)被楊九郎抓在了手里。
“大壞蛋和小壞蛋!”
楊九郎氣呼呼的瞪了張?jiān)评滓谎?,指著他和那只螃蟹?/p>
“小爪爪和小爪爪?!?/p>
張?jiān)评装洋π泛煤玫姆旁跅罹爬墒中睦铮辉傧袼澳菢幼ブ?,這時(shí)候楊九郎才看見(jiàn)蟹殼上被畫(huà)了一個(gè)愛(ài)心和一個(gè)小笑臉。
“啵嘰~”
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