益生菌能調(diào)節(jié)腸道代謝產(chǎn)物、抑制腸道炎癥反應(yīng)、保護(hù)腸道黏膜功能，益生菌調(diào)理腸胃之外還益于減肥、抗衰老、脂肪性肝病、某些結(jié)締組織病的防治，對(duì)人類(lèi)生命非常有益，所以貼牌益生菌食品最近賣(mài)火了！益生菌的復(fù)合菌種在人體微生態(tài)環(huán)境中具有更大應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，復(fù)合益生菌價(jià)值更高，復(fù)合益生菌粉生產(chǎn)也是一項(xiàng)硬核科技。

益生菌特別是復(fù)合益生菌對(duì)人體健康非常有益，但要保證90%以的活性益生菌到達(dá)腸道，真正發(fā)揮作用，才能起效。這不僅要求益生菌本身的活性好，還要數(shù)量充足。必須要有一支兵強(qiáng)馬壯的益生益隊(duì)伍，通過(guò)過(guò)五關(guān)斬六將，經(jīng)受得了胃酸、膽鹽的“嚴(yán)格考驗(yàn)”，最終到達(dá)腸道，才能守護(hù)人類(lèi)腸道的健康。一定數(shù)量與強(qiáng)大的活性是復(fù)合益生菌粉生產(chǎn)或者益生菌凍干粉技術(shù)瓶頸。只有突破這種瓶頸才能生產(chǎn)出真天有效的復(fù)合益生菌。

復(fù)合益生菌粉生產(chǎn)企業(yè)在技術(shù)和研發(fā)方面都非常有實(shí)力，多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)不具備這個(gè)能力。特別隨著消費(fèi)者對(duì)作用要求越來(lái)越細(xì)化越來(lái)越高的情況下，對(duì)于益生菌的期許不僅僅是消化道和免疫力，還有更多需求，復(fù)合益生菌粉滿(mǎn)足了這些要求，但是技術(shù)難度上也變得讓很多企業(yè)高不可及了。

為了避免復(fù)合益生菌粉中的益生菌失去活性，復(fù)合益生菌粉生產(chǎn)工藝需要經(jīng)過(guò)多層包埋技術(shù)，免于受潮受熱，失去活力，并能在人體中耐受胃酸及膽鹽等體液的刺激，以便更多更好的到達(dá)腸道，發(fā)揮益生功能。所以這個(gè)包埋技術(shù)就相當(dāng)于是保持復(fù)合益生菌粉的“護(hù)身符”。有了這個(gè)“護(hù)身符”才能保障活性益生菌進(jìn)入人類(lèi)腸道定植。目前市面上有三重包埋技術(shù)，第一層由是由生物分子聚合物構(gòu)成防止胃酸難溶解，它具有凝聚作用，以抵制胃酸的侵蝕；第二層是由脂質(zhì)物質(zhì)構(gòu)成，防止益生菌活性不被膽汁破壞；第三層是大分子酪蛋白構(gòu)成，具有持久定向的緩釋功效。包埋技術(shù)就像快遞包裝，在運(yùn)輸過(guò)程中有效保護(hù)了益生菌的鮮活性。除了包埋技術(shù)，益生菌的加工還可以采用國(guó)際領(lǐng)先超低溫凍干技術(shù)，全程加工溫度經(jīng)過(guò)零下60至零上35度，能最大限制地保存益生菌的有效活性。益生菌凍干粉采用的是凍干技術(shù)，也可以讓益生菌保持高活性。

復(fù)合益生菌粉生產(chǎn)，一定要在工藝上做到有效保持益生菌存活率，確保益生菌在胃酸和膽堿中的通過(guò)率，才能使益生菌更好地在人體腸道內(nèi)發(fā)揮很好的效能。我們一定要找這種有實(shí)力的食品貼牌企業(yè)，確保產(chǎn)品的出色的功能，才能在市場(chǎng)上真正賣(mài)火。